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【健康知識】菠蘿蜜的核怎么吃 菠蘿蜜的核煮多久!

養生健康小知識

菠蘿蜜是一種很受歡迎的水果 ， 而且還很好吃 ， 但是菠蘿蜜的核也很大 ， 那么核能不能吃呢？如果要吃的話需要煮多久呢？

【健康知識】菠蘿蜜的核怎么吃 菠蘿蜜的核煮多久!

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菠蘿蜜的核怎么吃材料：鯽魚、菠蘿蜜核、生姜、蔥 。
【【健康知識】菠蘿蜜的核怎么吃 菠蘿蜜的核煮多久!】做法:
1.剝去菠蘿蜜果核外一層黃色軟膜 ， 洗凈瀝干待用 。
2.鯽魚剖開 ， 仔細刮凈腹內黑膜 ， 洗干凈里面 ， 去鱗 ， 再洗一遍 。
3.生姜切片 ， 放一些料酒 ， 把鯽魚放進腌制一會 。
4.熱油鍋 ， 把鯽魚煎至金黃 ， 先撈出鍋 。
5.把水放入瓦煲燒開 ， 先菠蘿蜜核放進去 ， 然后再放入所有材料 ， 煮沸后轉中小火煲一個小時 。
6.等煮好后就放入蔥花 ， 加入調味品就可以了 。
菠蘿蜜的核煮多久大概是15-20分鐘左右 。
菠蘿蜜核如果是用來煲湯煮的話 ， 時間大概可能需要久一點 ， 因為菠蘿蜜中含有豐富的纖維素以及許多是營養物質 ， 如果是煮的時間不夠長的話 ， 很有可能煮不熟 ， 所以可以盡量的煮久一點 ， 而且煮久了也不會化 ， 因為菠蘿蜜核的外表有一層表皮 ， 可以包住里面的果肉 ， 煮好后的菠蘿蜜吃起來的口感和菱角差不多 ， 口感較面 。
菠蘿蜜核沒煮熟有毒嗎無毒 。
菠蘿蜜核是沒有毒的 ， 如果是沒有煮熟的話 ， 也不會產生對于人體有毒的物質 ， 只是吃起來的口感不是很好 ， 吃進去可能會有消化不良的情況 ， 因為菠蘿蜜中含有豐富的纖維素容易吸水膨脹 ， 可能會阻塞腸道 ， 造成便秘的風險 ， 但是沒煮熟是沒有毒的 ， 只是對于消化會有一定的影響 。
菠蘿蜜核一次吃幾顆建議4~6顆左右就可以了 。
菠蘿蜜核中含有豐富的營養物質 ， 包括糖分和纖維素 ， 如果是一次食用過多 ， 人體會攝入較多的糖分 ， 沒有及時消耗會轉變為脂肪累積而引起發胖 ， 而且食入太多的纖維素會增加胃腸道的負擔 ， 可能會出現腹脹、腸胃蠕動困難、消化困難、便秘等癥狀 ， 所以菠蘿蜜核一次不宜吃太多 。

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