金苞花也稱黃蝦花，為爵床科多年生常綠草本植物，株高30至50厘米，植株多分枝，葉片橢圓形，亮綠色，有明顯的葉脈 。通常在每個枝條的頂端產生巨大的花序，整個花序很像一座金黃色的寶塔或蝦，花序上生有數量很多、密集而發達的金黃色苞片和潔白的花朵，其白色花朵被金黃色的苞片包圍 。在15℃以上的環境中，每當新梢出現，頂端就會有新的花序，一年四季都可觀賞 。腌制黃金爆米花原產于美國的墨西哥和秘魯，喜歡溫暖潮濕陽光充足的環境 。它甚至能忍受夏天中午強烈的陽光直射 。陽光越充足，植物生長越旺盛，株型越緊湊 。生長季節，盆土應保持濕潤，不積水 。由于/金色爆米花喜歡肥料 。生長季節，應每1 ~ 2周施一次腐熟稀液肥或等比例氮磷鉀復合肥，促進生長旺盛，多開花 。冬天要搬到室內陽光充足的地方，澆水要稍微控制 。溫度不應低于10℃ 。否則葉片會因溫度過低而變黃脫落，時間長了會導致根部腐爛甚至死亡 。如果白天溫度不低于25℃，冬天晚上在15℃左右，植物就能開花，正常澆水施肥 。如果北方房間有暖氣，往往會太干燥，可以用接近室溫的水噴灑植物 。春季氣溫升高時每年換盆一次，修剪整形降低植株高度，促進分枝，改善冬季落葉造成下部枝葉過少的外觀 。盆土應疏松、透氣、肥沃、富含腐殖質 。常用泥炭土、腐殖土或1/2珍珠巖或蛭石加1/3河沙的泥炭土，并添加少量腐熟牛糞作為基肥 。
黃金爆米花的繁殖主要靠扦插 。通常，沒有長芽的小枝的尖端被用作插條 。如果插條上有芽，應該先剪掉 。插條長8至10厘米，下部葉片應剪掉 。切割介質可以是蛭石或河沙，先消毒 。后蓋上插有透明無色的塑料薄膜，起到保溫保濕的作用 。在20 ~ 25℃的環境中，空空氣濕度控制在80%左右，1 ~ 2周即可生根 。幼苗在盆中慢慢種植后，摘核2-3次，促進分枝，使株型豐滿 。
病蟲害防治:金鳳花冬季易生長粉虱，其他季節有紅蜘蛛或蚜蟲，需注意防治 。
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