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【養生知識】肝臟不好可以喝干紅嗎 一天喝多少紅酒不傷肝!

小知識養生健康

干紅是很常見的一種紅酒類型， 其味道有些苦澀， 不怎么好喝， 不過在市面上也是比較受歡迎的紅酒類型， 但酒這個東西， 喝了會傷肝， 不知道度數低的紅酒， 對于肝臟不好的人可不可以喝呢？

【養生知識】肝臟不好可以喝干紅嗎 一天喝多少紅酒不傷肝!

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肝臟不好可以喝干紅嗎不能喝 。
因為喝進去體內的酒精主要在肝臟代謝， 而過氧化氫酶的代謝會損傷肝臟， 所以肝臟不好的人不可以喝干紅， 如因應酬需要飲酒， 需嚴格控制飲酒量， 一天最多不可超過150克， 一旦超出界限， 將對肝臟造成負擔， 從而進一步損壞肝功能， 出現比較嚴重的后果， 對于肝臟不好的人， 最好的做法就是盡快戒酒 。
一天喝多少紅酒不傷肝不喝最好 。
因為無論哪一種酒， 適度飲酒量都是以酒精攝入量為準， 而不同的紅酒其酒精量不同， 每個人對酒精的敏感度也有所差異， 故不能具體的說喝多少酒不傷肝， 最保險的做法就是不喝酒 。
不過世界衛生組織國際協作研究指出， 正常情況下， 男性每日攝入的純酒精量應不超過20克， 具體的計算酒精攝入量可套用以下的公式：攝入的酒精量(克數)=飲酒量(毫升數)×含酒精的濃度(%)×0.8 。 例如， 一次喝52度(52%)的白酒100毫升， 攝入的酒精量就為41.6克(100×52%×0.8) 。 但是， 這個安全劑量并不是“鐵板一塊”， 如女性和本身就有肝炎的患者對酒精的敏感度更高， 即使低于以上的安全劑量也會傷身體 。
為什么干紅那么難喝由于在橡木桶中陳釀的時間過長導致單寧含量豐富， 加上干紅的含糖量很低， 干型紅葡萄酒的酒體結構失衡， 讓喝的人感覺得到澀感， 牙齒發酸 。
一般喝不慣的干紅的人， 會覺得干紅比較難喝， 但人類的味蕾會形成習慣， 如喝多了， 習慣了這個味道， 反而會覺得好喝 。
干紅難喝怎么讓它好喝很多人覺得干紅難喝， 就在里面加一些碳酸飲料來調味， 如可樂、雪碧等， 但這樣反而會破壞干紅原有的品質， 一般正確的喝法是不加任何添加物質飲用， 也不要添加冰塊， 采取以下做法飲用為宜：
1、干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可， 無須冰鎮， 最好在開啟后倒入酒杯放一會兒， 待酒液呼吸空氣后再用；若是干白葡萄則冰鎮(8-12℃)后再飲用口味更佳 。
【【養生知識】肝臟不好可以喝干紅嗎 一天喝多少紅酒不傷肝!】2、干紅的味道很受溫度影響， 因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸 。 拿酒時要用拇指頂著瓶底， 四指指尖輕壓瓶身使之平衡， 這樣可以讓溫度高的手心遠離酒瓶 。
3、干紅放置久了總會有一些沉淀在瓶底， 這些沉淀會影響酒的口感， 因此倒酒時要均勻用力， 讓酒柔和地倒出， 不要搖起瓶底的沉淀， 一般倒完后， 瓶底要留下大概兩厘米高的酒不喝 。
4、搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發， 讓酒更醇厚， 同時也可以把紅酒的香味大限度地揮灑出來， 香氣四溢 。

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