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【養生知識】中秋為什么要吃月餅 月餅要放冰箱冷藏嗎!

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馬上就是中秋節了 ， 中秋節的時候有吃月餅的飲食習俗 ， 中秋為什么要吃月餅呢？下面一起來看看吧！

【養生知識】中秋為什么要吃月餅 月餅要放冰箱冷藏嗎!

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中秋為什么要吃月餅月餅象征團圓 ， 中秋節吃月餅有團圓的意思在里面 。
月餅 ， 是我國在中秋佳節時必吃的一樣食物 ， 月餅又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等 ， 在古代的時候月餅是古人中秋祭拜月神的供品 ， 因此從功能性來說 ， 月餅最初是用來祭奉月神的祭品 ， 后來祭月的儀式被取消 ， 月餅由祭祀的貢品轉為了自食 ， 隨著時代的更迭 ， 人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅 ， 作為家人團圓的一大象征 。
月餅要放冰箱冷藏嗎如果是自制月餅的話 ， 最好是放在冰箱冷藏保存；如果是購買的月餅的話 ， 無需冷藏保存 。
月餅的原材料是面粉以及一些食材 ， 本質上這些食材都比較容易變質 ， 如果是自己做的月餅 ， 里面沒有食品添加劑 ， 很容易變質 ， 因此 ， 自制月餅最好放在冰箱冷藏保存；而購買的月餅 ， 為了延長其保質期 ， 通常會在制作的時候 ， 在月餅中添加食品防腐劑 ， 從而延長月餅的可食用期限 ， 這種月餅通常是不需要放在冰箱冷藏保存的 。
月餅能放多久視具體情況而定 。
月餅有很多種類型 ， 例如：自制月餅最好在1-2天之內吃完 。 因為自制月餅中含有大量的水分 ， 自制月餅中沒有食品添加劑 ， 很容易被細菌污染 ， 故 ， 自制月餅最好是現做現吃；盒裝月餅最好在中秋節前后吃完 。 盒裝月餅一般是在中秋節前夕制作 ， 口味豐富 ， 在制作的時候會在糕點里面放少許的防腐劑保鮮 ， 一般保質期在7-10天 。
月餅能帶上飛機嗎視具體情況而定 。
1、不能帶的情況冰淇淋月餅、冰皮月餅兩種月餅 ， 需要在低溫條件下保存 ， 因此 ， 冰淇淋月餅、冰皮月餅不能帶上飛機 。
2、可以帶的情況【【養生知識】中秋為什么要吃月餅 月餅要放冰箱冷藏嗎!】其他月餅在常溫下都是可以存放的 ， 一般不配備冰袋等 ， 不含有液體成分 ， 且對飛機的飛行和乘客的安全等沒有影響 ， 所以是可以攜帶上飛機的 。

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