“老字號之所以能得到一代又一代消費者的認可，唯一的原因就是擁有品質出眾、特色鮮明的拳頭產品 ?！痹穆摳敝飨?、著名采訪人員尚子勇說，老字號的存在，是為了給本地人和外地游客提供良好的物質享受，也是為了給地域文化和城區獨特的面貌和魅力增光添彩 。
咸陽市商務局相關負責人表示，此次活動的舉辦，必將使咸陽美食再次出現在大眾視野中，使“文化咸陽美食天堂”的美名遠播、深入人心，為咸陽餐飲業高質量發展提供重要支撐 。
4月30日至6月初，秦都、興平、贛縣、三原、濱州五個會場，還有“秦角之美”、“贛州文房四寶”、“陜菜之鄉”、“絲路御面”等主題活動 。
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