麻雀雖小五臟俱全，這句話用來形容廚房很貼切 。廚房的功能不僅要求很全面，而且越細越好 。這些細致全面的功能是靠廚房用具的擺放來實現，那么廚房的用具如何擺放呢？跟我一起來學習學習吧 。
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一個安裝鉤
因為大多數家庭使用的都是木質的案板，這種案板容易吸水，表面有很多劃痕和接縫，往往會隱藏新鮮食物的殘渣 。如果不徹底清洗，食物殘渣腐爛后會導致細菌繁殖 。要解決這些問題，我們不妨在廚房進行一場小革命 。
也就是在吊柜和廚柜之間，或者墻上方便的地方安裝一個堅固的橫桿，橫桿上放一個掛鉤，把清洗干凈的鍋鏟、漏勺、菜籃子等掛起來 。在上面，在遠離這些器具的一端掛一塊抹布、洗碗布和手巾，在橫桿的另一端安裝一個更結實的掛鉤，用來掛切菜板 。這樣廚房就能保持干凈整潔，各種用具也能輕松拿起，可謂一舉兩得 。
二掛上廚具
長柄勺子、漏勺、抹刀等 。煮湯的時候都是很好的幫手，但是很多人習慣把這些器具放在抽屜里，或者放在鍋里和炒勺里，然后蓋上蓋子，這樣也不利于保持干爽 。需要注意的是，掛放在柜外的物品自然風干時也會被灰塵污染，使用前應仔細沖洗 。
筷子支架和筷子支架應該通風
筷子與口腔的接觸是最直接、最頻繁的 。儲存時，應通風干燥 。但是，有些人洗完后把筷子放在櫥柜里，或者放在不透氣的塑料筷筒里 。這些做法是不可取的 。最好選擇不銹鋼絲制作的透氣性好的筷筒，釘在墻上或者放在通風的地方，這樣可以快速排水 。
有些人習慣在筷子上放一塊干凈的布來防塵 。其實使用前只需用清水沖洗即可，用布覆蓋會阻礙水分分布 。此外，不建議將菜刀放在不通風的抽屜和刀架中，還應選擇透氣性好的刀架 。
四個碗碟架
很多家庭習慣把洗好的碗和菜一起堆在碗柜里，不利于碗碟的通風和干燥 。新洗的碗碟疊放在一起很容易積水 。另外櫥柜密閉不通風，水很難蒸發，自然會滋生細菌 。
有些人洗完后喜歡用干抹布擦干碗碟，但抹布上有很多細菌，這種看似“干凈”的做法適得其反 。另外，盤子疊在一起，最后一個盤子底部的臟東西都粘在下一個盤子上，非常不衛生 。
保持碗碟干爽干凈其實很簡單 。專家建議可以在水槽旁邊放一個碗架 。清洗后，隨手將碗碟垂直擺放，將碗倒扣在架子上，很快碗碟就會自然風干，既方便又衛生 。
【如何擺放廚房廚具】小貼士:無論好運還是厄運，都不要高興或氣餒 。享受所有的祝福是霉運，過去的好運，善行是好運的基礎 。
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