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誰切斷了奶粉的利潤？
奶粉和傳統快消品一樣，要通過經銷商從廠家轉到消費者手中，每轉一次都會有一次漲價 。所以面對越來越高的價格，經銷商就成了“靠山” 。但事實上，奶粉的大部分利潤早就被廠家掐斷了 。
一位經銷商透露，他代理的某國內知名品牌的普通系列奶粉，廠家以一桶85元左右的價格給經銷商，經銷商以95元給店家 。買了給優惠后，基本上是7折，消費者的價格差不多是120元 ?！伴T店毛利20個點，經銷商一般毛利10-12個點，真的賺不了多少錢 ?！?br /> 圖/超市奶粉種類(邵攝)
國內品牌是上市公司 。根據其財報數據，2019年其普通嬰幼兒配方產品系列的毛利率為62.7%，幾乎是經銷商的3倍 。結合經銷商提供的出廠價，粗略算一下這款產品的成本真的在50元左右 。當然，普通系列并不是最賺錢的，該品牌高端奶粉的毛利率高達75.9% 。
整體來看，奶粉企業的毛利率不同，但明顯高于經銷商 。2019年貝因美綜合毛利率50.09%，雅士利毛利率37.1%；擁有近300家門店的母嬰連鎖品牌愛嬰室，2019年收入11.56億元，成本8.8億元，毛利率23.66% 。但愛嬰室所有產品中，奶粉營收最高，毛利率最低，利潤低于用品、棉紡、食品、玩具、車床 。
但這個數字已經讓其他中小經銷商羨慕不已了 。
“現在我跟別人說我是賣奶粉的，對方會覺得我很賺錢，但實際情況很有面子 。做奶粉3年，投入100多萬 。我還沒看到任何盈利 ?！眹鴥饶持谭燮放频膮^域代理商李文達告訴AI財經社，他已經在考慮轉行了 。
根據李文達的說法，奶粉基本上分為兩個層次 。例如，他從該品牌的一個城市分公司購買奶粉，然后將其發送到該地區的零售店，在那里到達消費者手中 。作為代理，利潤不高 ?！安畈欢嘤?5個點，每桶奶粉有25元的提成 。但是平均一桶的贈品費用是10塊錢，還要我自己負責物流和售后支持 。店家還不付現金，經常拖幾個月 。你覺得我還能賺錢嗎？”
母嬰店也有隱情 。趙子康在中心城市經營著6家母嬰連鎖店 ?！澳谭鄣母偁幪ち伊?。很多顧客為了多賣貨，拿奶粉先喝，效果好了才結賬進店；也有極端的情況 。孩子喝了半年奶粉，媽媽也沒來結賬 ?！?br /> 趙子康觀察到，90后媽媽購買奶粉的目標很明確，很少被導購員說服只認大品牌 ?！按笃放茽I銷做得好，門店賣貨相對容易，但大品牌留給門店的利潤也少，最多5個點 。有時候為了量，基本都是成本價賣，還提供贈品和服務 。商店里的服裝、玩具、嬰兒游泳都必須搭配奶粉，才能給消費者打折 。”
“現在還能看到純奶粉店嗎？不會，因為賣奶粉不賺錢 ?，F在，母嬰店賣洗衣液、化妝品和飲料，就像超市一樣 ?！壁w子康有點無奈 。
但在他的6家店中，還有一些相對不知名的品牌 ?！斑@些三四線品牌相對實力不強，更依賴渠道，留給門店的利潤空更大 ?！?br /> 國產奶粉還能貴多久？
如果順著奶粉生產流通的鏈條，可以發現奶粉價格高的源頭在于廠家 。他們拿走了大部分利潤，說中國奶粉價格太高，但是他們很老實，加大了對高端奶粉的投入 。
以賀飛集團為例，其2019年的毛利率從2018年的67.5%提升至70.0% 。原因是毛利率較高的高端嬰幼兒奶粉產品在銷售中的占比有所上升 。貝因美投資方負責人也在今年7月透露，超高端新品將于今年下半年上市 。
圖/視覺中國
另一方面，雅士利2019年毛利率為37.1%，較上年下降2.5% 。下降的主要原因是當年成人粉產品和基粉的銷售收入大幅增長，兩種產品的毛利均低于嬰幼兒奶粉產品 。
“在國外，沒有一家公司是靠奶粉盈利的 ?！辟Y深乳業分析師宋亮認為，與國外相比，國產奶粉的成本更高 。除去生產環節，70%-80%的成本來自營銷環節 ?！霸趪鴥鹊氖袌霏h境下，沒有大量的推廣和營銷，是無法樹立良好的品牌形象的 。這種現狀無法改變，企業也不可能廉價銷售奶粉 。”
為什么奶粉在國外賣不出這么高的價格？宋亮認為主要有兩個原因:一是國外流通渠道簡單，很少漲價；二是國外鼓勵生育，對上游奶農和末端家庭有補貼 。
一些國內奶粉企業試圖打破中國特色的分銷體系 。2014年，君樂寶進入奶粉領域，一度喊出改變行業價格局面的口號 。方法是通過互聯網和電話直接銷售，節省了各種銷售環節的成本 。廠家免費送貨上門，產品都是130元(900g)1-3段定價 。
君寶乳業集團董事長兼總裁魏立華當時在接受采訪時樂觀地表示，即使君樂寶奶粉賣130元一桶，其利潤也比酸奶“好得多” 。

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