食譜信息：
- 菜名
- 芙蓉鮮蔬湯
- 類型
- 月齡
- 10個月+
- 功能
- 補鋅開胃
- 食材
- 雞蛋1個、菠菜葉20克(約4片)、香菇15克、胡蘿卜20克、干裙帶菜1克、油3克
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第2步：菠菜葉洗凈焯水切碎 ， 香菇洗凈去蒂切丁 ， 胡蘿卜洗凈去皮切丁 ， 裙帶菜溫水泡發洗凈切小片 ， 雞蛋洗凈打散 。
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第3步：香菇和胡蘿卜放入油鍋翻炒至軟 。
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第4步：鍋內倒入適量熱水煮沸 。
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第5步：放入菠菜和裙帶菜 ， 燜煮一會兒 。
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第6步：水再次煮沸后 ， 將雞蛋液邊攪拌邊均勻倒入鍋中 ， 煮至凝固的蛋花狀 。
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第7步：胡蘿卜、香菇、綠葉菜、雞蛋、裙帶菜都是家常又普通的食材 ， 制作在一起就成了一道很有名的“芙蓉鮮蔬湯” 。 也可以在最后加一點水淀粉勾芡 ， 增加香味哦！
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小提示： 1. 蔬菜可以進行同類替換 。 2. 食材性狀可以根據寶寶的咀嚼能力處理成合適的大小 。
【鮮香撲鼻又下飯的芙蓉鮮蔬湯教程】3. 小寶寶吃可以加點蝦皮粉、牡蠣粉等進行調味 。 大寶寶吃可以根據口味酌情加一點鹽進行調味 。
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