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6大常見食物 冬天吃什么好

食物冬天吃什么

【6大常見食物 冬天吃什么好】
冬天吃什么好（6大常見食物）
中醫認為 ， 一些平時看來平常、不起眼的食物 ， 往往是非常適合大眾的“滋補食物” ， 能夠助益健康 ， 補益身心 。今天可可就為大家介紹幾種適宜冬季食用、助力健康的滋補食材：
1、小米
小米被稱為“五谷之首” ， 富含蛋白質、脂肪及維生素、膳食纖維等 ?！侗静菥V目》記載 ， 小米能養心安神 ， 還能健脾胃 ， 助氣血生化 。

2、白菜
“百菜不如白菜” ， 大白菜是最平民化的蔬菜之一 ， 其味道鮮美 ， 營養價值也很高 。
《滇南本草》記載大白菜“主消痰 ， 治咳嗽 ， 利大小便 ， 清肺熱” ?，F代醫學研究也認為 ， 白菜具有清熱解毒、清肺化痰、止咳平喘之效 ， 適用于感冒發熱、咳嗽等癥 。

3、洋蔥
洋蔥素有“蔬菜皇后”的美譽 ， 是許多營養學家極力推薦的養生蔬菜 ， 藥食俱佳 ， 好處頗多 。
洋蔥中含多種硫化物 ， 能輔助預防動脈硬化 。其中的槲皮素抗血栓、抗炎癥、抗氧化 ， 洋蔥還是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜 ， 對血脂、血壓等有輔助調節作用 。

4、花生
花生又稱“  ， 含有大量的維生素、微量元素 ， 且其蛋白質和粗纖維的含量居蔬菜之首 。這些營養素能促進新陳代謝 ， 增加細胞活力 。
此外 ， 它還含有很多黃酮類的化合物 ， 如葉酸、白藜蘆醇、維生素B3等 ， 能輔助健腦、抗氧化、保護心腦血管 。

5、核桃
核桃因營養價值豐富 ， 素有“萬歲子”之稱 ， 它含有人體必需的不飽和脂肪酸、磷脂等 ， 能輔助增強腦功能 。
其中的精氨酸、油酸以及一些抗氧化物質 ， 能輔助預防心血管疾病、冠心病、老年癡呆；核桃內的鉻元素 ， 還能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝 ， 幫助改善胰島功能 。

6、黑芝麻
黑芝麻的含鈣量非常高 ， 每百克能到達780毫克左右 ， 約為牛奶的6倍 。黑芝麻中還含有一定量的鎂元素 ， 能幫助身體維持對鈣吸收的平衡 ， 使鈣能更均勻地分配到各個所需部位 。
每百克黑芝麻約含有50毫克的維生素E ， 含量居植物性食品之首 。維生素E作為一種抗氧化劑 ， 能有效清除人體內多余的自由基 ， 延緩細胞衰老 ， 修復受損肌膚并增加皮膚彈性 。

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