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【健康知識】榴蓮放冷藏可以放多久 榴蓮放久了為什么會流水

養生健康小知識

榴蓮是一種熱帶水果， 具有獨特的氣味和甜軟的口感， 許多人都愛吃， 如果買回來的榴蓮吃不完， 可以放在冰箱冷藏保存， 那么榴蓮放冷藏可以放多久呢？

【健康知識】榴蓮放冷藏可以放多久 榴蓮放久了為什么會流水

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榴蓮放冷藏可以放多久榴蓮放冷藏能夠保存時間， 主要看榴蓮的成熟度以及是否剝殼打開：
1.如果榴蓮的成熟度低， 還沒有開口， 放在冰箱冷藏7-10天沒有問題 。
2.如果榴蓮的成熟度高， 已經出現了裂口， 那么帶殼放入冰箱中冷藏保存時間大約在3-7天 。
3.如果是已經剝殼了的榴蓮肉， 容易被微生物等污染， 放入冰箱冷藏區保存的時間是比較短的， 一般在1-3天左右 。
榴蓮開了一半怎么保存1.榴蓮開了一半， 可以將剩下的一半仍舊放在榴蓮殼中， 然后用保鮮膜包裹好， 放在冰箱冷藏保存 。
2.也可以將另一半果肉挖出， 放在保鮮盒中， 蓋好蓋子， 放在冰箱冷藏室保存 。
3.想要保存更久一些， 可以將剩下的一半榴蓮放入真空袋中， 抽去袋子中的空氣， 然后放在冰箱冷凍保存， 可以保存7-15天不變質 。
榴蓮放久了為什么會流水因為榴蓮成熟度過高， 或者已經出現了變質 。
榴蓮在存放的過程中， 會不斷釋放出乙烯氣體進行自我催熟， 在催熟的過程中， 榴蓮的果膠不斷軟化、細胞壁支撐力降低， 當榴蓮成熟度過高， 榴蓮細胞中的水分和果膠就會失去支撐而流出來， 這種流水了的榴蓮也很容易自身大量細菌而變質 。
吃榴蓮的7大禁忌1.糖尿病患者不宜吃榴蓮糖分含量很高， 食用之后會大幅度影響血糖濃度， 因此糖尿病不宜吃 。
2.上火內熱者不宜吃榴蓮性熱， 食用之后會增加體內燥熱之氣， 因此上火內熱、發燒、疥瘡的人群不宜吃 。
3.腎病人群不宜吃【【健康知識】榴蓮放冷藏可以放多久 榴蓮放久了為什么會流水】榴蓮中蛋白質含量很高， 而蛋白質需要通過腎臟進行代謝， 因此有腎炎、腎衰竭的人群要避免食用， 以免加重代謝負擔 。
4.肥胖人群不宜吃榴蓮的營養價值很高， 同樣的碳水化合物含量也非常高， 屬于高熱量的食物， 肥胖人群食用之后很容易加重肥胖， 因此不宜吃 。
5.哮喘人群不宜吃榴蓮吃多了容易上火， 而且榴蓮的甜度很高， 吃多了容易引起咽喉不適， 哮喘、支氣管炎患者食用后可能會加重癥狀 。
6.不宜和溫熱性食物同食榴蓮性熱， 因此要避免和同樣是熱性食物同食， 比如說狗肉、牛肉、羊肉、生姜、桂皮、花椒等 。
7.不宜和寒性食物同食這點主要是對于腸胃功能比較差的人群而言的， 因為榴蓮性熱， 它們的食物屬性相差太大， 胃好的吃了可能沒什么問題， 但是胃不好的人群， 極有可能會出現腸胃不適的情況 。

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