燉黃花魚的做法（教你燉黃花魚的做法）
黃花魚清洗一下，去掉魚鱗，魚鰓和內臟，
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在黃花魚的兩面改刀，這樣方便入味，
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【教你燉黃花魚的做法 燉黃花魚的做法】3
蔥，姜切好備用，
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鍋里放適量油，油熱后先放入花椒和大料爆香，再倒入蔥，姜爆香，
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加入醬油，鹽和一碗清水，燒開，
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放入黃花魚，蓋上鍋蓋中火燉，
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大約15分鐘左右，加入少許白糖，改成大火收汁，出鍋前可加入少許鹽調味 。
燉黃花魚的成品圖
燉黃花魚的烹飪技巧技巧tips
黃花魚肉質細膩，易熟，所以不需要燜太久，具體時間要根據魚的大小來調整 。
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