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術后進補喝四種湯快速恢復身體 手術后吃什么補品

補品進補術后


手術后吃什么補品（術后進補喝四種湯快速恢復身體）
手術后需要多吃滋補身體的食物 ， 術后多吃豬蹄有利于傷口的愈合 ， 豬蹄中含有大量的膠原蛋白 ， 可以促進傷口的愈合 ， 術后吃黃豆豬蹄湯具有滋補身體的功效 ， 而且可以加快身體的恢復 ， 豬蹄黃豆湯對身體好處非常多 ， 而且可以改善身體免疫力差的現象 ， 手術后怎樣補充身體營養?
剛做完手術喝什么湯好?
手術后怎么補 術后進補喝四種湯快速恢復身體
黃豆豬蹄湯
食材明細：豬蹄250克 大豆250克黃酒10克 大蔥8克姜5克 鹽3克
詳細步驟：
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛 ， 刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時 ， 備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內加入清水、姜片煮沸 ， 撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆 ， 加蓋 ， 用文火燜煮;
7. 至半酥 ， 加精鹽 ， 再煮1小時;
8. 調入味精 ， 即可 。
黃花豬蹄湯
食材明細：豬蹄500克 通草10克 黃花菜(干)10克鹽4克 味精1克料酒5克 大蔥5克姜3克
詳細步驟：
1.豬蹄刮洗干凈 ， 放入沸水鍋內湯5分鐘 ， 撈出;黃花洗凈;
2.豬蹄、通草、黃花放入沙鍋內 ， 加入清水 ， 放至旺火上燒開 ， 轉用文火燉到豬蹄爛熟 ， 撈起通草 ， 加入精鹽、料酒、味精、蔥花、姜末即成 。
作用:手術后好的飲食對于傷口的愈合起著非常重要的作用 ， 手術后多吃豬蹄有利于傷口的愈合 ， 因為豬蹄中含有大量的膠原蛋白能夠促進傷口的愈合 。
枸杞鱸魚湯
食材明細鱸魚300克 枸杞子50克 大蔥15克 姜5克鹽5克 料酒50克
詳細步驟：
1. 鮮鱸魚洗凈 ， 魚身兩側劃斜刀 ， 抹10克酒及少許鹽 ， 并在魚肚塞入蔥段、姜片 ， 使去腥味 。
2. 取一湯鍋 ， 放入鱸魚 ， 枸杞及熱高湯5杯 ， 先覆膠膜再蓋鍋蓋 ， 以強微波10分鐘烹煮后 ， 加入鹽、酒調味即可 。
健康提示：
鱸魚肉富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素等 ， 脂肪多為不飽和脂肪酸 ， 是構成腦和神經細胞的主要成分 ， 食用清燉鱸魚 ， 對手術手傷口復原亦有幫助 。
羊肉胡蘿卜湯
食材明細：羊肉(瘦)280克 草果3克 豌豆50克香菜10克 山藥100克 胡蘿卜150克 姜4克 黃酒10克 鹽4克 醋15克
詳細步驟：
1. 將精羊肉洗凈 ， 去筋膜 ， 切成小塊;
2. 豌豆洗凈;
3. 胡蘿卜切除根 ， 葉及尾尖 ， 洗凈 ， 切成細絲;
4. 山藥去皮刮凈 ， 切成小薄片;
5. 香菜摘去根和老葉 ， 洗凈;
6. 生姜洗凈切片;
7. 草果仁裝入小紗布袋口內扎口;
8. 將羊肉塊用沸水焯一下 ， 以去血水和異味 ， 放入鍋內;
9. 鍋內加胡蘿卜絲、山藥片、姜片、黃酒、草果仁布袋 ， 適量清水 ， 用旺火煮沸 ， 撇去浮沫;
10. 轉用小火燉至羊肉酥爛 ， 撈去姜、草果仁布袋 ， 加入豌豆煮沸;
11. 再加鹽、醋 ， 調味即可食用 。
手術后要怎樣調理身體?手術后多吃黃豆豬蹄湯可以加快傷口的愈合 ， 并且能夠縮短術后身體的恢復時間 ， 手術后多吃豬蹄 ， 能夠加快傷口的愈合 ， 由于豬蹄中含有大量的膠原蛋白 ， 可以促進傷口愈合 ， 術后多吃豬蹄對身體好處非常多 。
【術后進補喝四種湯快速恢復身體 手術后吃什么補品】

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