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海苔肉松厚蛋燒怎么做

雞蛋海苔母嬰育兒


食譜信息：

  • 菜名
  • 海苔肉松厚蛋燒
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 補鋅開胃
  • 食材
  • 雞蛋2個、海苔6片、肉松5克、油4克、淀粉1.5克、水15毫升
制作步驟 第1步：準備好食材 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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第2步：淀粉加水調勻 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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第3步：雞蛋洗凈打散， 加入水淀粉攪拌均勻 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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第4步：不粘鍋刷一層油， 全程小火 。 先倒入1/3的蛋液 。 待蛋液半凝固時放上兩片海苔， 撒上肉松 。 待蛋液快熟時卷起成卷， 推向鍋的一邊 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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第5步：再分兩次倒入各1/3的蛋液， 放上海苔、撒上肉松， 同步驟4一樣卷成卷 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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第6步：最后把卷好的蛋燒各個面再煎一會兒， 煎至熟透 。 出鍋后切小段 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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第7步：厚蛋燒是方便抓握的吃蛋類的方法之一 。 制作時可以混入寶寶喜歡或不喜歡的食材， 增加不同的色彩和口味 。
海苔肉松厚蛋燒怎么做

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小提示： 1. 全程小火慢煎， 厚蛋燒的顏色會更漂亮 。 2. 海苔也可以剪碎了直接和蛋液混合后煎 。
【海苔肉松厚蛋燒怎么做】3. 大寶寶吃可以根據口味加少許調味料進行調味 。

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