電飯煲的面世，結束了人類用柴火做飯的歷史，做飯似乎變得簡單了不少 。然而普通機械電飯煲只有加熱與保溫兩檔，米飯口感好壞取決于加水量以及米飯質量，要想煮出好米飯，還是很難 。而智能電飯煲加入了智能溫控芯片，多段智能烹飪程序能夠將溫度控制在0.1度，無論加水量多少或米飯質量好壞，都能煮出滿分米飯，令煮飯變得更易的同時，提升米飯味道 。
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那么，我們應該如何選擇一款智能壺，應該注意哪些要點呢？今天，我們為大家整理了一份智能電飯煲購買指南 。朋友看完之后，可以心中有數，輕松選擇適合自己的電飯煲 。
功能智能電飯煲
主要是指具有電腦控制加熱、多種一鍵菜譜、自動完成整個烹飪過程、定時準確等智能功能的電飯煲 。同時根據加熱方式的不同，分為普通加熱板和IH電磁加熱 。這兩種加熱方法有很大的區別 。普通加熱盤只有底部加熱功能，加熱不均勻，容易產生糊底，而IH電磁加熱直接利用電磁技術加熱內膽，全方位加熱，食材受熱均勻，營養成分充分重組，容易吸收，口感更好 。IH電飯煲優勢明顯，將是未來電飯煲的發展方向 。但是由于生產成本和市場定位的限制，IH電飯煲的價格還是比較高的，基本都在千元以上，性價比不高 。
看，外觀不同于機械電飯煲的圓柱形設計 。智能炊具的設計大多是方形或橢圓形 。這種外觀設計占用空的空間小，造型美觀，操作起來也很方便 。盡量選擇集成觸控設計的產品，更容易操作，清洗也更方便 。
比容量
【比容量看品牌 智能電飯煲選購有技巧】廠家測量電飯煲容量的方法有兩種，一種是以干飯量為依據，這在日本產品中比較常見，另一種是以國內廠家使用的米量為依據，購買時需要注意 。
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