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吃膠原蛋白真的能美容嗎？ 膠原蛋白有助于美容嗎

膠原蛋白于美容

膠原蛋白有助于美容嗎？(吃膠原蛋白真的能美容嗎？)
現代社會追求美的人越來越多，其中有一個人熱衷于用膠原蛋白來美化自己的皮膚，但這種做法真的有效嗎？
今天，熊苗想從問題的源頭——蛋白質，給大家一些科普知識 。
人體內蛋白質的種類相當復雜，如白蛋白(血液)、球蛋白(血液)、血紅蛋白(血液)、肌肉蛋白(肌肉)、膠原蛋白(骨骼、皮膚、肌腱、毛發等) 。)，酶蛋白(各種細胞)...看起來它們和動物性食物中的蛋白質很相似，但是如果你認為吃什么樣的蛋白質就會補充你體內什么樣的蛋白質 。這種認識是對過去100年生命科學巨大成就的完全無知 。
正常情況下，每一種人體蛋白質，包括膠原蛋白，都是由各種細胞組成的 。大致來說，這個過程就是以遺傳基因的DNA分子為模板，RNA為“轉錄”工具，各種氨基酸原料以及在各種酶的指導下“翻譯”各種蛋白質分子 。細胞內合成的一些蛋白質在局部發揮生理作用(如血紅蛋白、酶蛋白等 。)，而另一些則被轉運到細胞中發揮生理作用(如膠原蛋白、胰島素等) 。).
人體內的膠原蛋白由細胞合成，分泌出細胞外，呈纖維狀(其分子結構像三股麻繩螺旋絞在一起) 。膠原蛋白的量巨大，占體內蛋白質總量的30%，分布在所有器官和組織中，尤其是骨骼、皮膚、肌腱和頭發 。它們在細胞間的基質中形成纖維框架結構，具有支撐、連接、保水和保護細胞的功能，也影響細胞的生長、分化、代謝和運動 。
在膠原蛋白和其他蛋白質的復雜合成過程中，食物只提供原料(氨基酸)，而不提供蛋白質本身 。換句話說，如果你吃膠原蛋白，它不會直接增加你體內的膠原蛋白 。就像你吃血紅蛋白(比如動物血)，不會直接變成你的血紅蛋白；吃你的肌肉蛋白(比如豬肉)不會直接變成你的肌肉蛋白；如果吃白蛋白(藥物制劑)，絕對不會直接變成你的白蛋白 。其實這也是人類保持物種形態穩定的基本條件 。否則，人類，一種動物，早就進化成奇怪的東西了！
臨床上，為了直接補充患者體內的某種蛋白質，無論是大分子量的(如白蛋白、免疫球蛋白、抗體等 。)或小分子量(常稱為肽，如胰島素、催產素、生長激素、細胞生長因子等 。)，醫生必須通過注射直接進入血液，但不能通過胃腸道口服，否則會被消化分解成與普通食物相當的氨基酸 。因此，直接吃膠原蛋白或含有膠原蛋白的食物并不能達到美容的效果 。
【吃膠原蛋白真的能美容嗎？ 膠原蛋白有助于美容嗎】

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