饅頭是我們生活中常見的一種面食 ， 具有較高的營養價值 ， 在生活中比較受人們的喜愛和歡迎 ， 那么蒸饅頭開水后幾分鐘熟？做饅頭一定要溫水嗎？
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蒸饅頭開水后幾分鐘熟水開后蒸15-20分鐘左右即可 。
饅頭主要是用面粉制成的 ， 是一種比較容易制熟的食物 ， 具有較高的食用價值以及營養價值 ， 適量食用對人體的健康具有一定好處 ， 一般蒸饅頭水開之后只需要再蒸15-20分鐘左右即可將其煮熟 。
做饅頭一定要溫水嗎不一定 。
做饅頭最主要的步驟就是和面 ， 一般來說只要面粉和的好 ， 那么做出來放饅頭不會太差 ， 而和面既可以用冷水也可以用溫水 ， 一般來說用冷水和出來的面比較有嚼勁 ， 而冷水和出來的面則比較柔軟 ， 所以做饅頭即可使用溫水也可以使用冷水 ， 主要根據自身的喜好決定 。
冷水可以蒸饅頭嗎可以 。
饅頭用冷水還是熱水蒸 ， 主要與饅頭的發酵程度有很大是關系 ， 一般來說用開水蒸的饅頭都是已經發酵完全的饅頭 ， 而冷水蒸的饅頭一般是沒有發酵完全的 ， 因為還沒發酵完全的饅頭 ， 用冷水蒸 ， 饅頭可以隨著溫度的增加而進一步發酵 。
蒸饅頭不熟怎么辦可以再蒸一段時間 。
【【健康知識】蒸饅頭開水后幾分鐘熟 做饅頭一定要溫水嗎】饅頭之所以會蒸不熟 ， 主要的原因就是蒸饅頭的時間不夠 ， 一般來說建議再蒸一段時間 ， 這時候建議在蒸的過程中加一些白酒 ， 因為白酒可以使蒸出來的白酒更加的柔軟 ， 同時還會使饅頭吃起來有一股酒味 。
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