妖精 白妖精

白色妖精(妖精)
我們熟悉的茶區,它的地名是傣語 。容易,女;武,蛇——意為“美女蛇生活的地方”,因為義烏有一個花蛇洞,就是由此衍生出來的 。易武的茶又甜又軟,像妖嬈的小妖精 。今天介紹的“白茶園”并不是種植白茶的茶園 。是易武的高端古普洱茶山,在彎弓附近 。我們常稱之為彎弓白茶園,茶友也稱之為白妖精 。
1.白茶園名稱的由來白茶園,茶農也習慣稱之為“百茶園”,有茶友稱之為“白妖精” 。為什么叫“白妖精”?我們以后再談 。關于白茶園名稱的由來,有兩種說法:
第一,茶場有些茶樹的葉子是白色的,所以茶農稱之為白茶園 。第二,一百年前,有一個白人家庭經營這片茶田,故名白茶園 。
【妖精 白妖精】
兩種說法都有道理,但時過境遷 。白茶園的主人還姓白嗎?和弓彎一樣,白茶園也是瑤族丁家寨管理 。丁家寨上寨大部分家庭擁有白茶園的茶場,而下寨只有三戶家庭擁有白茶園 。
白茶園在哪里,怎么去?
2.白茶園的位置白茶園,位于勐臘縣伊吾鄉,與著名的弓,同屬伊吾丁家寨 。兩個茶場,隔著一條彎彎的弓河,風村的茶王樹也在河對面 。
白茶園的具體位置
去白茶園的路比彎弓還硬,跨過彎弓河,直線向上爬200米左右,就到了瑤族黃金坪的白茶園 。簡單來說,真的很難走 。就像薄荷塘,同慶河,風村,去這些茶場都是異常艱難的 。
在義烏,好茶產在生態非常好的地方,所以國有林的概念在義烏很流行 。
3.白茶園的生態環境如何?白茶園的古茶樹生長在伊吾的國有林中 。說到易武的國有林,感覺生態不錯,白茶園的生態環境也很好 。
陸羽在《茶經》茶之源說:茶者,南方之嘉木也 。其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土 。白茶園生長在彎弓河附近的森林里 。土層薄,巖石風化裸露,河水清澈甘甜,所以味道更甜更獨特 。
白茶園的茶場并不連片,一東一西,分成許多小茶場,分散在從半山到山頂的原始森林里,也就是現在的國有林 。早在十年前,這些茶樹就被狩獵或前來耕種的瑤族丁家寨人發現了 。當時誰發現誰管理,都是他們的,所以現在的白茶園都在瑤族手里 。
其實瑤族有高端的茶薄荷塘,有風村,有易武的同慶河 。他們為什么這么優秀?要知道,那個時候,并不是所有人都能穿梭在原始森林里找到好茶的 ?,F在有茶友想找一下 。有沒有被發現的味道很好的老樹?可以說非常少 。
4.白茶園也沒有逃脫矮化的命運 。白茶園很少有大徑樹和高桿,大部分是小樹和矮化的古茶樹 。這些古茶樹看起來并不高,也不是很有腰身 。但是如果你仔細看根部,你會發現這些茶樹的根部有很多分支,看不到主干 。為什么?
很久以前,這些茶樹可能被砍伐或燒毀,樹干受損 。雖然樹干沒了,但茶樹龐大的根系依然保存完好,所以從地面伸出的枝條很多 。長時間了,會有一種看起來蓬蓬勃勃的挑鍋效果 。
茶樹矮化的原因有很多,比如燒山的時候被燒了,或者為了種植其他作物被人為砍伐 。雖然看起來不像古茶樹,但其實是古茶樹 。小吳在大風村介紹茶王樹的時候也說過,茶王樹曾經是矮化的,如果不是矮化,現在已經很高了 。
5.白茶園和茶王樹哪個好?白茶園作為義烏的一個小產區,常被拿來與茶王樹相提并論 。兩者都是易武頂級古樹茶 。它們味道很好,價格也差不多 。他們身材矮小,產量不大,所以都受到追捧 。兩座山隔江相望,誰也不服從誰 。你喜歡茶王樹還是白茶園?每個喝茶的人心里都有不一樣的答案 。
6.白茶園的口感特征易武白茶園湯色金黃明亮,花果濃郁芳香,茶湯綿軟細膩,厚重飽滿,層次分明,具有獨特迷人的原始森林香氣,回甘生津,喉韻悠長,每泡持久性和穩定性好,茶香柔和,但茶味濃郁 。
白茶園具有易武高端茶的特點 。除了水的清香,茶湯太軟,太軟,太細膩,太甜 。喝了之后,我的心會融化 。但綿軟的茶湯里有骨頭,內在品質和茶味一點也不弱,所以茶友們都稱白茶園為白妖 。小武感覺白茶園好像有化骨為掌的力量,看似柔軟無力,其實要四兩斤才能讓人無形 。
聊天
有的茶友第一次喝白茶園,驚呼好吃到哭,詢問價格,或者抹眼淚,畢竟還是要過日子的 。
白茶園味道不錯,但是這幾年價格很高 。如果你一不小心被這個白妖精迷住了,你就要準備好你的錢包了 。畢竟白妖精不是那么好抓的 。

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