永輝超市怎么樣(永輝超市月休6天有沒有工資)


永輝超市近幾年發展似乎一直不太理想 。超級物種(2017年推出的“超市 餐飲”店)一直虧損,據傳未來將關閉福州以外區域所有店,永輝生活和永輝mini店大量關門 。至此,永輝的新業務基本都宣告失敗 。
看看永輝今年的第一季度報告,營收263.34億元,同比下降9.99%,凈利潤2332萬元,同比大跌98.51% 。

而今年4月,永輝又提出一種新的店面模式,稱之為“倉儲店”,將一些大賣場進行改造,永輝寄希望于這種新的店面形勢提升業績 。截至2021年7月30日,3個月內,已有35家倉儲店,進展迅速 。但這種模式能否挽救永輝頹勢,尚未可知 。
從大賣場做得風生水起,到近年來發展愈發艱難,永輝經歷了什么?
一、永輝超市起起落落的二十年
永輝超市的發展大抵可分為三大階段,這三大階段,永輝的整體戰略和管理舉措都有著顯著差異 。
第一階段是2001-2010年,這個階段永輝經歷了上市前快速發展與擴張;第二階段是2011-2016年,這個階段永輝進行了上市后的快速擴張以及一系列管理上大刀闊斧的改革;第三階段是2017-2021年,也就是近幾年,永輝不斷嘗試新業務,也不斷受挫,甚至拉垮了公司整體業績 。

  • 第一階段:上市前的快速擴張(2001-2010)

上世紀90年代初,市場經濟體制改革開啟,國內居民迎來第二輪消費升級 。1995年,國家政策放松,張軒松抓住“農改超”(農貿市場改超市)的機遇,在福州市鼓樓區西洪路開設了第一家自選超市“古樂微利超市” 。
1998年,第一家以“永輝”命名的超市開業;
2001年,永輝超市在福州已經有四家門店,張軒松也在彼時注冊成立了“福州永輝超市有限公司” 。
2004年,永輝在重慶開出了第一家門店,走出了其全國化布局的第一步 。隨后的幾年時間,永輝開啟了快速拓張的步伐,2009年其門店數量已經突破100家 。
2010年12月15日,永輝超市在上海證券交易所上市(股票代碼:601933) 。
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  • 第二階段:上市后的快速擴張(2011-2016)

可能是上市后資本對于永輝提出了更高的要求,也可能是永輝在彼時已經發現了一二線城市的消費潛力,2011年左右永輝開始試點精品店,也就是后來的綠標(Bravo)店 。
相較于“正統”的紅標永輝大賣場,綠標的“Bravo永輝”定位的是更高層次的消費者,希望店內商品呈現更高的生活品質,因此在商品結構上,引進了大量的高端進口商品以及時尚品牌精品 。
而在2015年,永輝正式開啟了“紅改綠”行動,將一些地理位置優越,或者是比較有消費潛力地段的紅標永輝改造成了綠標永輝,也就是精品店 。
在這個階段,由于永輝的門店數量大幅增加,為了激勵各個門店的斗志,永輝還于2012年開始嘗試門店合伙人機制,于2015年運用到全國,并緊隨其后推出了賽馬機制,讓全國門店都迸發出了新的活力 。
這個階段的永輝,可謂是一派生機,高歌猛進,發展前景大好 。
  • 第三階段:嘗試新業務受挫(2017-2021)

2017年,新零售之風盛行,永輝追求風口,開始在小業態門店超級物種和永輝生活投入大量資源 。
超級物種是一種新店態,主打餐飲 生鮮 零售結合,而永輝生活則主打“生鮮電商即時配送到家”,是線上APP與線下門店融合的到家服務的業態 。
而在2018后,社區生鮮風口崛起,永輝嘗試大量改造和新開永輝mini門店,想要在社區生鮮賽道上搶占一席之地 。

但殘酷的事實是,超級物種、永輝生活和永輝mini,永輝沒能從任何一者身上找到第二增長曲線的影子,反而讓公司大量失血,最后不得不斷臂求生,大量關店 。
二、輝煌的上半場(2011-2016):快速發展得益于激勵機制
永輝上市前的十年且不多談,永輝在第二發展階段,無論是增長速度還是一系列對于門店管理的機制都極其值得稱道,其門店合伙人機制和賽馬機制甚至引來眾多競爭對手前來學習 。
1、門店合伙人機制
門店合伙人是永輝于2012年在大本營福建開始試行的一種激勵方式,試行了三年以后取得良好效果之后,永輝將其推而廣之到全國門店 。
當時的永輝發展速度非常之快,但是也面臨著一些問題 。永輝的創始人張軒寧到門店現場查看情況,發現很多基層員工拿著每個月2000的工資,卻要干著繁雜勞累的活,這讓基層員工既沒有工作積極性,也不把工作當成自己的事情做 。

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