1. 首頁 > 生活百科 > >

【健康知識】烤箱能不能爆爆米花 烤箱烤爆米花危險嗎

養生健康小知識

每次看電影的時候，很多人都會買上一杯爆米花吃，對于有烤箱的人而言，非常想要知道：烤箱能不能爆爆米花呢？

【健康知識】烤箱能不能爆爆米花 烤箱烤爆米花危險嗎

文章插圖

烤箱能不能爆爆米花可以 。 烤箱爆米花的做法如下 。
材料：爆米花玉米50克，細砂糖40克，安佳黃油15克 。
步驟：
第一步：取出黃油，用微波爐解凍黃油 。 將玉米倒入黃油內且攪拌均勻，再加入細砂糖攪拌均勻，用長柄勺子將攪拌均勻的細砂糖放入烤籠內，也盡量放的均勻一些 。
【【健康知識】烤箱能不能爆爆米花 烤箱烤爆米花危險嗎】第二步：用烤叉穿過烤籠，安裝好后，置入烤箱內 。
第五步：烤箱上下溫230度，聽到“啪啪“開爆的聲音后，可以略調低溫度至上下管180度 。
第六步：待“啪啪”聲基本沒有時，就烤好了，這個時候應關閉烤箱，同時要盡快的戴上手套將烤籠取出來放在烤盤或是烤架等安全的位置，手動轉轉散溫 。
烤箱烤爆米花危險嗎正確使用烤箱烤爆米花不會產生危險的 。
（1）使用電烤箱要注意安全 。 電烤箱是大功率的家用電器設備，應特別注意用電安全 。 應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用 。 電烤箱外殼應妥善接地 。
（2）要烤制的食品應事先調制好，并按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然后放入烤箱 。 參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置 。
（3）烤制升溫有兩種方法 。 一種是箱內先升溫到一定溫度后，再放入食品；一種是將食品放入箱內，再升溫烤制 。 前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水較分較多，適于烤制較脆食品 。 可據此選定升溫方法 。
（4）注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況 。 有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻 。 有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟 。 可通過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面 。 注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂 。
（5）食品烤好后，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷 。
（6）烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗 。 內臟應用干布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用干布擦干 。 箱門、箱殼也要擦試干凈
爆米花的玉米是普通玉米嗎不是 。
爆米花的主要原料是爆米花玉米，它是一種做爆米花專用的玉米，顆粒比較小，加熱到一定的溫度之后就會爆開成爆米花，制作的時候只需要加入奶油和糖即可 。
而爆米花專用的玉米在一些大型的電商網站上可以買到，如果對網上的產品不信任的話，還可以直接去超市購買，在大型超市也是有爆米花玉米賣的，因為現在越來越多人選擇自制爆米花，因此這種專用的玉米很多地方都可以買到 。
一斤玉米出幾斤爆米花一斤多一點點，重量沒怎么增加，但是體積會膨脹很多倍 。
通常100克玉米，爆出來爆米花可以放到32盎司的紙筒里，差不多平桶是三桶，滿桶2桶半，一斤玉米能裝15平捅的爆米花 。

    推薦閱讀