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大紅袍的沖泡方法:要注意高沸的水，要放在容器表面稍高的地方，刮掉壺或杯表面的泡沫，再蓋上杯蓋低倒，這樣可以減少茶香的飄逸 。
大紅袍飲用方法:品茶首先要看水的顏色是否清澈明亮 。橙色或深橙黃色，無論水色有三層分明，最好是表面有一個“金圈”，再聞其香味 。香味要純正，無雜味，清香為佳 。試著慢慢品嘗入口處的水和香味 。
第二種茶:要注重茶味，茶味是否醇厚，是否有不太明顯的苦味或雜味 。茶湯雖然咽下去了，但是嘴里好像還剩下一些東西，感覺比以前重了 。
三茶創業網水:要重點看韻字，茶湯是否有口中清新的感覺，有自然的韻味，有潤喉爽口的快感，有沒試過把茶湯咽下去的感覺 。武夷巖茶休息非常注重喉底韻、杯底香等 。品茶是一種精神感應 。
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