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介紹國外農產品品牌的4個案例 國外農產品品牌案例有哪些？( 二 )

文案策劃問答


1、品牌命名
佳沛沒有滿足于用地域名稱作為產品的品牌名 ， 1996年 ， 公司廣泛調研奇異果在民眾心目中的形象以及他們的食用感受 ， 將奇異果品牌名稱需要傳達出的需求的字詞形式和內涵意義輸入電腦程序中 ， 電腦便自動生成了ZESPRI(佳沛)這樣一個新詞 。
單獨的品牌命名同時是規避風險的有效策略 ， 避免因個別產品的質量問題而對所有新西蘭出口的產品形象造成打擊 。
2、產品創新
創新是佳沛奇異果成功樹立差異化品牌形象、提升品牌溢價能力的一個重要舉措 。
新西蘭不但將獼猴桃培育成奇異果 ， 佳沛還改良了原來口味偏酸的綠色奇異果 ， 推出了口味偏甜的黃色果肉的新品種——黃金奇異果 ， 目前黃金奇異果已經占到新西蘭奇異果銷售量的20％ ， 在亞洲尤其暢銷 。
3、統一標準
生產過程的標準化管理和形象品質的高度統一是佳沛新西蘭奇異果在全球市場暢行無阻的重要保障 。
佳沛奇異果不但有統一規范的包裝 ， 水果本身的顏色、個頭、形狀也有嚴格的控制 。
上述4國的農產品品牌打造方法 ， 帶給我國的啟示有以下4點：
一、打造優質的產品 ， 強化標準體系
當食品安全成為全球熱門話題時 ， 農產品質量安全順勢成為消費者關注的焦點 ， 全球各生產企業在生產過程中都嚴格將質量監督放在首位 ， 用標準化的程序控制生產過程的質量 。
因此 ， 中國各農產品品牌在發展中 ， 要更加注重用標準化的程序打造標準化的生產 ， 保證并逐步提高農產品的質量 。 建立標準程序 ， 對進入商場超市的每個批次的農產品都提供相應的質檢報告 ， 真正實現從生產、加工、銷售各環節質量控制 。
二、切入差異化、提高品牌識別度
設法讓產品和品牌在外在形象上表現出差異 ， 用外在形象彰顯和提升內在價值 ， 即內在品質外在化 ， 外在形象品質化、差異化 ， 這就是品牌和產品形象的塑造 。
主要有以下手段：
1. 創意建立品牌識別符號
2. 選準品牌代言人 ， 做正確的廣告
3. 好包裝彰顯價值和差異
4. 利用新型產業模式創造差異 ， 利用終端設計塑造形象
三、學會借力 超越自我
從美國、日本眾多品牌的銷售中不難看出 ， 獨具匠心的營銷策略能夠有效地提升品牌在市場的影響力 。 在中國 ， 廣告投入尤其是農產品的廣告投入相對較少 。
因此 ， 中國各農產品企業要加大廣告宣傳力度 ， 對于廣告公司要多涉及農產品推廣業務 ， 充分利用各種資源平臺 ， 采用現代傳媒手段對農產品品牌形象進行塑造和宣傳 ， 提升品牌市場認知度 。
積極發揮新聞媒體的導向作用 ， 采取通俗易懂的宣傳形式大力宣傳“三品一標”與商標注冊的重要意義 。
新聞單位應開辟專欄節目 ， 加大對重點企業、名牌產品的宣傳力度 ， 樹品牌形象 ， 推產品銷售 ， 創馳名商標 ， 促進農村經濟的全面、協調、可持續發展 。 各級黨委政府、廣大企業主和社會公眾都要增強爭創品牌意識 。
四、學會包裝 注重文化與體驗
飲食承載著文化 ， 文化影響著飲食 。
農產品從田間地頭來到廚房餐桌 ， 要想賣得多賣得貴賣得持久 ， 就一定要借重文化的力量 ， 使品牌增值 。 因此 ， 挖掘、打造、提煉和傳播與食品相關的文化價值成為創建品牌的必需 。
與農產品相關的文化資源包括：消費者認知、消費習慣和飲食習俗 ， 比如食品概念、飲食習俗、口味方法 ， 諸如南甜北咸 ， 中辣西酸就是這種資源 ， 還包括人文歷史資源 ， 比如產品傳說 ， 名人故事等 。
五、注重農產品深加工 ， 彰顯再造價值
農產品市場是個天生高度同質化市場 ， 常見的產品其產品價值和附加值都低 ， 越是生鮮食品 ， 同質化越是嚴重 。
常規的想法是 ， 這樣的產品放到市場里唯一可以拼的只有價格了 ， 結果 ， 誰也賣不出好價錢 。
怎么辦 ， 對產品進行深加工 ， 改變產品原始形態 ， 大幅度提升產品的附加價值 ， 使原來相同的產品變得徹底與眾不同 。
農產品做品牌的難度與加工深度成反比 ， 即隨著加工程度越來越深 ， 做品牌的難度逐漸降低 ， 反之亦然 。 冷鮮肉做品牌的難度很大 ， 可是把鮮肉深加工做成火腿腸 ， 做品牌就相對容易得多;同樣 ， 新鮮的蔬菜水果做品牌的難度很大 ，
深加工正是產品差異化、增值化的魔術師 。 深加工可以大大增加農產品食用的方便、衛生程度 ， 易貯存和運輸 ， 這些增值在消費者的需求上找到了落腳點 。

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