前段時間 ， 一段關于肉松餅的視頻在各大網站瘋狂轉載 。一個女人把肉松泡在手里 ， 發現創業網的肉松褪色了 。然后她認為這些肉松都是棉花做的 。有一段時間 ， 關于“棉花創業網肉松”的傳聞令人震驚 。這些肉松是怎么回事？每周一晚上21:15 ， 河南衛視播出的《危機調查》節目為大家揭秘了這一事件 。讓我們來看看！
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實驗前 ， 節目組選取了市面上最常見的三種肉松蛋糕 ， 以及一組棉花進行對比 。
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觀察者首先收集面包上的肉松 ， 然后將其放入清水中 ， 輕輕攪拌 。過了一會兒 ， 我們確實發現肉松褪色了 ， 水變渾濁了 。然而 ， 連續在三塊蛋糕上反復測試肉松后 ， 觀察者發現浸泡后的肉松形狀相似 ， 但手感略有不同 。
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那么如果把棉花浸入水中 ， 重復同樣的測試 ， 結果會怎樣呢？觀察家們開始測試棉花 。
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浸泡后 ， 我們發現棉花變得特別難撕 ， 而不是像網上視頻說的那樣容易撕 ， 然后我們的相關研究人員進行了驗證 。
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他們說肉松的主要成分是蛋白質 ， 而棉花的主要成分是纖維素 。據此 ， 我們可以在嘴里咀嚼 ， 肉松容易咀嚼 ， 而棉花不容易咬 。此外 ， 我們還有另一種判斷方式 。
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【你愛吃的肉松餅竟然是棉花做的！ 肉松餅是棉花做的嗎】由于主要成分不同 ， 肉松和棉花的氣味和燃燒形式也不同 。肉松不容易點燃 ， 冒出的煙也很少 ， 而棉花恰恰相反 ， 易燃 ， 伴隨著大量的煙霧 。為進一步核實肉松的成分 ， 觀察員將肉松干樣品帶到河南省產品質量監督檢察院 。
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從檢查結果可以看出 ， 棉花中的蛋白質含量不到肉松的十分之一 ， 所以可以肯定這些肉松不可能是棉花做的 ， 廣大市民可以放心食用！
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