【【養生知識】貧血吃什么食物可以改善 貧血的人吃什么東西好】貧血指的的是人體的紅細胞量減少， 從而出現了貧血的狀況 。 貧血的人大多數都是身材瘦弱的人， 那么貧血吃什么食物可以改善？
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動物肝臟比如鴨肝、豬肝、雞肝等， 它們富含血紅素鐵， 吸收率高， 尤其適合缺鐵性貧血或有貧血傾向的人補血 。 但是一定要控制好量 。 建議每周攝入1-2次， 每次不要超過50g， 另外進食前要徹底煮熟煮透， 最好少量多次食用 。
紅肉無論是豬瘦肉還是牛肉， 再或是羊肉， 這些瘦肉中都富含血紅素鐵物質， 可以很不錯的吸收血紅素鐵；但是也請您注意， 紅肉本身也屬于是一種2A類致癌物， 不可食用過多， 單日食用量不超過75克 。
桂圓桂圓是常見的益氣補血食物 。 很多產后的女性常常用桂圓來進補 。 一般用桂圓和紅棗燉粥， 煮桂圓紅糖水都是有補血作用的 。
但是桂圓屬溫熱性的食物， 如果食用過多， 可能會引起上火， 甚至便秘等問題， 因此建議每次食用最好煮著吃， 不宜生吃， 此外， 一次性也不能食用過多 。
甘蔗甘蔗甜甜的， 是很多人的最愛， 而它也一直有“補血之王”的美稱， 對于需要補血的人來說甘蔗無疑是一個很不錯的選擇， 甘蔗里面含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵等物質， 一般一斤甘蔗里面的鐵的含量為4.5毫克左右， 所以具有很好的補血效果 。
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