警惕!添加輔食時易犯的錯誤

警惕!添加輔食時易犯的錯誤
只給寶寶吃米粉 , 不吃五谷雜糧
米粉是精制的大米制成的 , 大米在精制的過程中 , 包在外面的麩皮以及外皮中的成分都被剝離 , 而大米的主要營養就在外皮中 , 所以最后剩下的精米只有淀粉 。 嬰兒米粉中的所謂營養是在后期加工中添進去的 , 也就是所謂的強化 , 所以吸收當然也不如天然狀態的營養好 。 中國老古話說的“精糧養不出壯兒” , 其實就是這個道理 。
經常有許多父母抱著寶寶看兒科門診 , 說寶寶晚上常哭吵 , 胃口又不好 , 不知是不是缺鈣 。 醫生給寶寶補充了魚肝油、鈣劑等 , 吃了一個多月 , 還是吵鬧 。 其實寶寶不是缺鈣 , 而是缺少維生素B1 , 維生素B1在五谷雜糧中含量最高 , 所以 , 給寶寶吃五谷雜糧是非常重要的 。 媽媽可將燕麥、小米、玉米等熬成糊糊 , 給寶寶食用 。 放在冷藏室內可保鮮3天左右 。
認為營養都在湯里 , 給寶寶光喝湯
有的家長認為湯水的營養豐富 , 因此只給寶寶喝菜湯、肉湯、魚湯 , 甚至用湯來泡飯 。 家長的出發點是好的 , 但并沒有把最好的給寶寶吃 。 因為 , 湯里的營養只有5%-10% , 更多的營養都在肉里 , 再怎么煮 , 湯的營養也不如食物本身的營養多 。 還有的家長把青菜、水果煮一煮 , 給孩子喝湯 , 覺得這樣就可以補充維生素 。 其實 , 經長時間煮過的青菜、水果已損失了大量的維生素和營養素 。
認為蛋黃是補充鐵的唯一食品
現在家長給寶寶添加最多的就是蛋黃 , 蛋黃含有豐富的膽固醇、蛋白質、維生素A , 還可以補鐵 。 實際上蛋黃含鐵量較高 , 但吸收率非常低 , 因為里面的磷酸跟鐵結合起來 , 不容易被寶寶吸收 。 含鐵量豐富的魚肉、豬肝、雞、鴨、豬血也都是很好的補鐵食品 。
認為寶寶月齡小 , 有些食物不敢給他吃
其實你只要遵循添加的原則 , 由少到多、由細到粗 , 一種到多種 , 給寶寶一定的適應過程 , 一般大人能吃的 , 寶寶都是可以吃的 。 開始寶寶好象能吃的食品不多 , 但是如果寶寶對每種食品的小華吸收都很好 , 腸胃也不出問題 , 很快就可以吃更多東西了 。 有時腸胃不太適應 , 或者身體有其他不舒服 , 比如出牙 , 可以添加得慢一點 , 多等幾天 。
一個寶寶從五、六個月到一周歲 , 如果平均每周添一種 , 可以添加三十種食品 。 糧食可以吃大米、小米、燕麥、黑米、小麥、面條;豆類可以吃豆腐等各種豆制品;種子類可以吃芝麻醬、核桃粉;蔬菜類可以吃西蘭花、菜花、胡蘿卜、黃瓜、土豆;水果類可以吃香蕉、蘋果、梨、李子、桃子、蘆柑、大棗、葡萄;真菌類可以吃蘑菇、香菇 , 還可以吃雞肉、肝粉、魚粉、蝦仁、蛋類和海產 。
【警惕!添加輔食時易犯的錯誤】 這樣才能做到營養均衡 , 不會養成寶寶偏食 , 挑食的壞習慣 。 當然 , 每個寶寶的個體差異不同 , 有的寶寶會對某些食物過敏 , 父母也要仔細觀察 。

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