分享做農產品食品營銷策劃的8個技巧 農產品食品營銷策劃該怎么做?

隨著我國農產品食品產量的不斷增加, 農產品食品難賣問題逐漸顯現出來 。 近些年來全國不少地方出現了因農產品食品銷售困難而傷農事件 。 農產品食品難賣問題的頻繁出現, 嚴重影響了我國農民的經濟利益和社會穩定, 也說明如今農產品食品的市場營銷在經濟發展中的重要性 。 目前盡管一些農民已經意識到市場營銷策劃對農民增收的作用, 但由于受各種因素的制約, 對農產品食品開展營銷推廣活動卻總感覺舉步維艱 。 因此, 通過系統的品牌營銷策劃開展農產品食品的銷售是目前脫貧攻堅的一項重要內容 。
結合近年來在農產品方面的銷售策劃經歷, 我提出開展農產品食品營銷策劃的八大“法寶” 。
【分享做農產品食品營銷策劃的8個技巧 農產品食品營銷策劃該怎么做?】一、 樹立正確的農產品食品市場營銷觀念
市場營銷觀念是開展營銷活動的指導思想, 它決定著商品生產經營者活動是否科學、合理, 能否取得滿意的效果 。 即以消費者需求為中心的農產品食品市場營銷觀, 農產品食品買方市場是在農產品食品生產供過于求的情況下形成的, 消費者取代生產者具有了市場選擇的主動權, 生產者和銷售者應該改變以往的觀念, 樹立“消費者需要什么, 我就生產什么、銷售什么, 并比競爭對手提供更多、更好的優質服務”的營銷觀念 。
二、 加強農產品食品市場制度建設
市場經濟制度是農產品食品營銷的基礎和前提 。 在市場制度基礎前提下, 形成以政府宏觀調控下的市場價格機制, 運用價格的合理波動, 使生產者自主調節供給數量, 以達到農產品食品總量上的市場供求平衡, 避免價格劇烈震蕩 。
三、加強農產品食品市場營銷的調研
第一, 加強對農產品食品市場環境的調查, 主要包括農業生產水平、科技水平、農產品食品消費結構、農產品食品市場價格水平和農產品食品市場競爭環境、市場占有率等;第二, 農產品食品生產供給情況調查, 主要是農業生產情況以及對農產品食品市場狀況的影響;第三, 對銷售渠道的通暢情況調查, 要了解農產品食品銷售渠道的過去和現狀, 包括推銷人員及銷售渠道的利用等存在的問題;第四, 加大對市場行情的調查, 如:有關地區、企業同類商品的生產、經營、成本、價格等重要經濟指標 。
四、 有效培養農產品食品市場營銷主體
農產品食品營銷主體是從事農產品食品生產和銷售的個人或組織, 具有市場信息獲得能力和營銷控制能力 。 目前, 主要生產者是農戶, 由于農戶本身能力的局限性, 很難在市場體系中建立自己的經濟社會地位, 不能成為真正市場營銷主體, 從而不能從市場交換中獲得利益 。
五、 提高農民素質, 培育和發展各種市場中介組織
農民作為農產品食品最主要的生產者, 其自身素質的提高是提高農產品食品質量以及在市場中競爭力的關鍵 。 要提高農民素質, 首先要積極培養農民市場意識, 增強其參與市場競爭的自覺性和主動性 。 其次要大力發展農村教育事業, 逐步擴大農村教育投資的規模, 切實抓好基礎教育 。
六、 組建協會, 充分發揮協會作用
現在有大量的農民專業合作社組織, 可以充分依靠這些組織, 積極為農產品食品營銷打開出路 。 做到統一供種, 統一技術, 統一收購, 這樣有一個強有力的組織作為牽頭人, 更容易開展農產品食品營銷, 避免個人單打獨斗 。
七、大力開展 農產品食品品牌營銷
品牌是企業綜合素質的標志, 是企業自主知識產權和經營管理能力的集中體現, 也是企業占領市場和拓展市場的利器 。 加強產品品牌建設, 可以提高農產品食品知名度, 增強農業競爭力, 也是現代市場營銷的重要組成部分 。
八、 積極推動農產品食品網絡營銷
農產品食品、食品的網絡營銷較之于傳統交易方式具有容易獲取市場信息、增加交易機會、降低交易成本、有利于打造農產品食品品牌、有利于開拓國內國際市場、有利于客戶關系管理等眾多優勢 。 既要建立農產品食品營銷有形市場網絡, 如批發市場、配送中心、生鮮超市等, 又要適應新形勢, 建立無形市場網絡 。 順應網絡經濟迅猛發展的新形式, 積極發展網上農產品食品營銷, 搭建網上營銷平臺, 實施電子商務, 努力推動農產品食品更多地走出本地區, 面向全國和世界 。
總之, 現代農產品食品、食品營銷策劃要涵蓋消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面, 要從小商小販的心態里走出來, 建立一套可持續發展的農產品食品營銷策劃模式與銷售通路, 建立農產品食品身份證制度, 建立農產品食品消費家庭的識別系統, 從而逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系 。 這樣, 任何產品的升級換代將不存在風險, 只有市場有保障, 產品才有出路, 農業現代化才有依靠 。

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