奶酪對寶寶的好處？
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孫淑英副主任醫師【奶酪對寶寶的好處？】首都兒科研究所生長發育研究室副主任醫師 中國優生優育協會兒童發育專業委員會副主任委員 。
1歲以上的寶寶 ， 有些不愛喝奶 ， 建議可以吃些奶酪 。 奶酪 ， 尤其是硬質奶酪 ， 幾乎相當于把牛奶濃縮了10倍 ， 所以非常適合用來給寶寶補鈣 。 可以說 ， 奶酪是營養密度很高的一種乳制品 。 而且奶酪中的乳糖一部分會隨著乳清流走 ， 一部分在發酵的過程中被微生物分解了 ， 所以如果寶寶乳糖不耐受也是可以食用奶酪的 。 提醒1.家長需注意 ， 超市購買的再制奶酪營養和純奶酪相差很遠 ， 其中的主要成分為水 ， 其次才是奶油或者奶酪 ， 所以最好購買純奶酪 。 2.給寶寶選擇奶酪時 ， 最好選擇低鹽的 ， 避免寶寶攝入過多鹽分 。 家長需注意看營養成分表 ， 選擇同類產品中 ， 相對鈣含量高、鈉含量低的奶酪 。
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