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【養生常識】香菇和木耳可以一起炒嗎 香菇和木耳一起怎么炒

小知識養生健康

香菇入菜， 總能調起與它搭配的食材的韻味， 香菇獨特的香味， 總能讓嘴叼的人念念難忘 。 那么香菇和木耳可以一起炒嗎？香菇和木耳一起怎么炒呢？

【養生常識】香菇和木耳可以一起炒嗎 香菇和木耳一起怎么炒

文章插圖

香菇和木耳可以一起炒嗎木耳和香菇是可以一起炒的 。
因為黑木耳對膽結石腎結石膀胱結石等， 內源性異物也有比較顯著的化解功能， 黑木耳所含的發酵和主見， 具有促進消化道和位于要道各種腺體分泌的特性， 并協同這些分泌物催化結石， 滑潤管道使結石排出 。
香菇和木耳一起怎么炒材料：水發黑木耳、鮮香菇各100克 。
調料：植物油、鹽各適量 。
做法：
【【養生常識】香菇和木耳可以一起炒嗎 香菇和木耳一起怎么炒】1.香菇去蒂， 切塊；黑木耳撕成小塊 。
2.鍋內放油燒熱， 放入香菇和黑木耳翻炒， 加鹽調味即可 。
香菇炒木耳的簡單做法材料：肉絲100克， 雞蛋2個， 木耳， 香菇各5朵， 筍2小根， 蔥1根， 姜末， 蒜末各1大匙， 雞蛋清少許 。 調味料：鹽， 雞精各1小匙， 醬油1大匙 。
做法：
1、香菇去蒂泡軟切絲， 筍， 木耳均起餓絲， 蔥洗凈切段， 雞蛋打散， 加入肉絲腌拌 。
2、熱油2大匙放入蔥段， 姜末， 蒜末及腌過的肉絲爆炒3分鐘 。
3、放入其他材料及調味料炒勻， 以大火拌炒3分鐘即可 。

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