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【健康知識】南瓜子含有鋅元素嗎 鋅有什么作用

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鋅是人體必須的微量元素之一， 在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內排泄等緊張生理歷程中起著極其緊張的作用， 那么南瓜子含有鋅元素嗎？

【健康知識】南瓜子含有鋅元素嗎 鋅有什么作用

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南瓜子含有鋅元素嗎南瓜子含鋅很高 。
100克南瓜子的含鋅為7.12毫克， 黃豆含鋅3.34毫克， 雞蛋（均值）含鋅1.1毫克， 紫菜（干）2.47毫克 。 南瓜子的含鋅量遠遠超過黃豆、雞蛋和紫菜中的含鋅量， 屬于含鋅量很高的食物 。
鋅有什么作用鋅能催化體內代謝反應酶的活性， 促進身體代謝， 補充鋅能提高這些相關酶的活性 。
促進生長發育鋅能促進生長發育和組織再生， 鋅還是維持性器官和性功能正常發育的重要營養元素 。
促進維生素A吸收鋅能促進維生素A的吸收， 維生素A又與人體視力有關， 缺乏維生素A會導致夜盲癥影響正常視力 。 因此鋅能改善維生素A缺乏癥 。
促進食欲鋅是唾液蛋白的重要組成成分， 如果缺鋅就會影響味覺的反應， 影響食欲， 因此吃富含鋅的南瓜子也有促進食欲的作用；
增強免疫力鋅可以直接刺激胸腺細胞的增殖， 保證胸腺素的正常分泌， 而胸腺也是體內重要的免疫器官之一， 因此吃富含鋅的南瓜子能改善機體免疫力作用；
吃什么可以補鋅各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等 。 鋅的來源廣泛， 普遍存在于各種食物， 但動植物性食物之間， 鋅的含量和吸收利用率很大差別.動物性食物含鋅豐富且吸收率高.每公斤食物含鋅量， 如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上， 肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間 。 一般來說貝殼類海產品， 紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的來源；干果類谷類胚芽和麥麩也富含鋅 。 一般植物性食物含鋅較低 。 干酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的來源 。
鋅補多了可以嗎當然鋅也不能補多了 。
補鋅應該適量， 過猶不及， 甚至危害孩子成長， 如減弱免疫功能， 影響鐵的利用造成貧血等 。 所以， 日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅 。 其具體方法：首先， 提倡母乳喂養 。 其次， 多食含鋅食物 。 富含鋅的食品有牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等 。 再次， 克服偏食習慣 。 膳食要多樣化， 少吃精制食品， 如精白米、精面等 。
【【健康知識】南瓜子含有鋅元素嗎 鋅有什么作用】小寶寶一般都喜歡咬玩具和書本， 可以慢慢給寶寶改掉這個習慣， 不是說喜歡咬這些東西就是缺鋅 。 給寶寶檢查也不缺鋅， 所以平時注意飲食就可以了， 千萬不要再給寶寶額外補充鋅了 。

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