買嬰兒食品別被騙了,這9點要看穿

物流發達的今天 , 只有你想不到的 , 沒有買不到的 , 不管是在實體超市 , 還是在虛擬網絡 , 媽咪常常面對琳瑯滿目的商品卻不知如何選擇 , 加之商家運用各種營銷手段制造迷霧 , 媽咪若想為寶貝買到營養、健康 , 并且高性價比的食品真需要花番心思 。
1.食品名稱前標注“兒童”兩字就適合寶貝?
在我國 , 明確對嬰幼兒食品有監管的法規有《GB10765-2010 嬰兒配方食品》、《GB 10767-2010 較大嬰兒和幼兒配方食品》、《GB 10769-2010 嬰幼兒谷類輔助食品》和《GB 10770-2010 嬰幼兒罐裝輔助食品》 , 相關食品涉及嬰幼兒配方奶粉、米粉和泥類輔食 , 也就是說除了這些食品 , 大多數所謂的兒童食品如兒童醬油、兒童牛奶、兒童面條、兒童餅干等 , 是沒有針對兒童的相關行業標準的 。 一些商家將產品外包裝做得卡通、可愛一點就宣稱是兒童食品 , 很多媽咪不明真相 , 誤以為真是給寶貝專門“定制”的食品 , 實際上商家為了從口味、形態、色彩方面更加吸引寶貝 , 反而會添加更多的調味品、香精或者色素等 , 媽咪不要以為這樣的兒童食品就更健康 , 更適合寶貝 。
2.“不含膽固醇”更健康 , 更適合兒童?
家里的老人通常都知道過高膽固醇對心血管系統有危害 , 認為膽固醇是個壞東西 , 所以在給孫子買食品、吃食物的時候 , 都對它避之不及 。 然而兒童生長發育期是需要膽固醇的 , 因為它是形成細胞膜、制造膽酸、激素的重要原料 , 所以在給寶貝選食品時 , 不是不含膽固醇就更健康 。 至于某些植物油廣告宣稱“本品不含膽固醇”是為了設計廣告賣點偷換概念 , 實際上所有的植物油都不含膽固醇 。
3.“高纖維”就會更健康?
超市里??梢钥吹綐俗ⅰ案呃w維”的餅干點心 。 由于各種媒介宣傳 , 很多媽咪都認為高纖維的食品就代表健康 。 實際是如果是高纖維食品口感粗糙難以下咽 , 為了改善口感制作時往往需要加入大量油脂 。 所以 , 高纖維產品往往脂肪含量更高 , 在這么多飽和脂肪面前 , 高纖維的那點好處也就顯得微不足道了 。
4.混搭食品營養更豐富?
蔬菜掛面、果粒酸奶、玉米香腸……這些都是當下很流行的混搭食品 , 在商家一加一大于二的宣傳下 , 消費者也更容易傾向于選擇這種看似營養更豐富、口感更美味的食品 。 不過 , 混合食材能否達到一加一大于二的效果 , 還是要仔細看看食品標簽上的配料表 , 特別是營養成分表 , 再去下結論 。 如果不注意 , 很可能會被忽悠 , 買不到物有所值的產品 。 媽咪真想讓寶貝的日常飲食更多樣化 , 最省錢也是可靠的辦法還是購買單一的天然食物 , 自己搭配做到多樣化 。
5.“不含防腐劑”更天然?
不含防腐劑 , 并不能保證這種食品是“純天然”狀態 , 商家可沒說不含有其他食品添加劑 , 例如抗氧化劑、香精、色素、發色劑、增鮮劑之類都有可能加入 。 而且媽咪可以想想:如果沒有防腐劑 , 食物怎么能保證長期儲存而不會腐壞呢?天然的鹽和糖是極好的防腐劑替代品 , 大量的鹽和糖可以抑制細菌的繁殖 , 從而起到防腐劑的作用 。 但是 , 鹽和糖含量太高 , 比含有防腐劑還要糟糕 。 因為大量鹽的健康危害 , 要比安全范圍內那百分之零點幾的防腐劑厲害得多 。 所以 , 是否含有“防腐劑”不應當成為媽咪優先購買的主要理由 。
6.“不含人工色素”更健康?
不含人工色素 , 真實的意思是這類食品中含有色素 , 只不過是從天然原材料中提取的天然色素而已 。 比如說紅曲色素、胭脂紅、類胡蘿卜素等 , 都是源于天然食物的色素 , 要不然果汁飲料的配料表里面大部分是水 , 那么鮮艷誘人的顏色又是從哪里來的呢?
【買嬰兒食品別被騙了,這9點要看穿】7.高鈣、加鐵、補鋅的食品性價比更高?
一些兒童食品常冠以“高鈣”、“加鋅”、“補鐵”等強化微量元素 , 而這樣的產品通常價格也會更高 , 那么這些食品的性價比是不是也更高呢?答案是否定的 。 如果不仔細讀食品標簽 , 媽咪并不知道或者根本弄不清楚這些加量成分加了到底有多少?寶貝吸收率有多高?攝入會不會過量?等問題 。 這些多是商家的營銷噱頭 , 不代表性價比更高 , 年輕爸媽最好理性消費 。
8.“0”反式脂肪酸更健康?
對于嬰兒配方食品 , 國家標準明確要求不應使用氫化油脂且規定了反式脂肪酸的限量 。 如果寶貝較胖 , 媽咪要挑選脂肪含量少的嬰幼兒食品 。 媽咪也要注意食品中是否含有反式脂肪 , 應避免選擇 。 有些產品標示“0反式脂肪酸” , 并不意味著反式脂肪酸真的一點兒都沒有——《預包裝食品營養標簽通則》規定 , 每100克產品中含反式脂肪酸含量小于等于0.3克 , 即可標注為“0” , 所以 , “0”反式脂肪酸不代表無反式脂肪 , 更不代表更健康 。

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