桃子是常見的一種水果， 對于桃子相信大家平時應該是很容易吃得到的， 但是有些人會擔心桃子吃多了會上火， 而實際上桃子作為富含膠質的水果， 其實能夠達到很好的預防便秘效果， 如果說桃子吃得過多的話， 也可能會導致口干咽痛上火 。
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一、“桃子營養豐富， 富含膠質物， 這類物質到大腸中能吸收大量的水分， 能達到預防便秘的效果 。 ”專家提醒， “但因上火而便秘者， 大量食用桃子后不但不會緩解， 反而會"火上澆油"” 。 因此， 拿桃子當飯吃很容易上火， 受口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民， 最好少吃或不吃桃子， 易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡 。
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二、吃桃子會過敏， 一方面是因為桃子上有一層茸毛， 光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉， 而體內本身又對這種桃毛過敏;另一方面， 跟人的體質有關;桃子從樹上摘下來， 本身就有暑氣， 跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏 。
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三、四類人要少吃或不吃桃子
【【養生知識】吃桃子會導致上火嗎？】 1.平時內熱偏盛、易生瘡癤的人， 不宜多吃 。
2.最好不要給嬰幼兒喂食桃子， 因為桃子中含有大量的大分子物質， 嬰幼兒腸胃透析能力差， 無法消化這些物質， 很容易造成過敏反應 。
3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用， 因為它會增加腸胃的負擔 。
4.吃桃會引發過敏的人群， 當然也要忍住誘惑啦 。
值得注意的是， 沒有完全成熟的桃子最好不要吃， 吃了會引起腹脹或腹瀉 。
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