關于現在時代生活的美食是非常的多 ， 我們每個人都有自己喜歡吃的食物 ， 但是喜歡吃又不會動手做 ， 就比如糖醋排骨是很多人的喜愛 ， 自己下手的時候總會有失敗的地方 ， 那么關于簡單的糖醋排骨需要怎么做才好吃呢 。
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【糖醋排骨的家常做法，家庭版的簡單糖醋排骨做法】 我們先將準備好需要用到的食材 ， 排骨適量、姜、料酒、生抽、老抽、黑醋、白糖、白芝麻、還有一些調味料 ， 用鍋燒水 ， 水開下排骨焯掉血水撈出洗凈 ， 姜切片 ， 鍋洗干凈倒入油燒熱 ， 倒入白糖 ， 調至小火將糖熬制成糖色 ， 等到糖融化并開始冒泡的時候倒入排骨 ， 翻炒至排骨都染上色后下姜片 ， 倒入生抽、老抽、料酒、醋 ， 最后翻炒至排骨上色 。
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倒入水淹沒食材 ， 下點調味料 ， 水開調至小火煮一小時左右 ， 最后散上芝麻收集湯汁即可出鍋 。 糖醋排骨是很多餐桌上最受歡迎的一道美食 ， 越吃只會越上癮 ， 排骨中含有的營養很豐富 ， 具有補血的作用 ， 適用于氣血不足的患者 ， 是一道很好開胃口的食物 。
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豬肉中含有的蛋白質是我們人體最需要補充的一種物質 ， 脂肪含有量還是比較高的 ， 對于那些想減肥的朋友來說還是少進食 ， 排骨是很適合給老年人和小孩補鈣的 ， 鈣是老人最缺少的一種物質 ， 而且小孩正在發育 ， 所以很需要補充鈣物質 ， 除了以外 ， 還能提高睡眠質量 ， 提供機體 ， 對身體的用處有著很多作用 。 為人莫做虧心事 ， 半夜敲門心不驚 。
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