牛油果是很多人比較喜歡的一種高級水果 ， 它的營養價值比較好 ， 能夠促進消化 ， 對女性來說還能夠保護子宮 ， 有美容養顏和瘦身健體的效果 。 當然也不是說所有的人都能夠吃牛油果 ， 在吃之前也應該了解一些禁忌的問題 ， 過敏者盡量不要吃 ， 如果是過度肥胖也應該不要吃 ， 另外如果平時總是出現脾胃虛寒 ， 也要少吃 。
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吃牛油果有什么禁忌
1、過敏者不可食用
牛油果是熱帶的水果 ， 含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質 ， 蛋白都是植物蛋白 ， 還含有部分異體蛋白 ， 這種蛋白質對人體有刺激性 ， 因此 ， 過敏性體質的人不適合吃牛油果 ， 以免出現過敏癥 。
2、肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的減肥作用 ， 但這種效果僅僅在少量食用時才會有效 ， 牛油果畢竟屬于高脂肪食物 ， 在食用太多時果肉中的不飽和脂肪酸會轉化為脂肪囤積在體內 ， 時間長了容易引起肥胖現象 。
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3、消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸 ， 蛋白質大多屬于植物蛋白 ， 這種蛋白質不是很好消化 ， 因此 ， 消化功能欠佳的人不宜多吃 ， 以免出現腹瀉、腹脹等癥 。
4、牛油果不宜喝冷飲
牛油果含有豐富的脂肪成分 ， 在水果中屬于“油膩”食物 ， 因此 ， 不能和冷飲一起吃 ， 也不能吃冰鎮牛油果 ， 避免引起腹瀉 。
5、牛油果不宜長期存放
牛油果有很強的抗氧化性 ， 因此 ， 不能長期存放 ， 尤其是切開后的牛油果 ， 在接觸空氣之后很快就會氧化變色 ， 這種牛油果需在2小時內吃完 ， 而后熟的牛油果在室溫下僅僅能存放2~3天 ， 就算放冰箱也不宜超過一周 ， 需盡快食用 ， 避免變質或營養價值流失嚴重 。
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吃牛油果有什么壞處
牛油果是水果中能量非常高的一種 ， 如果長期大量食用會引起肥胖 ， 過量攝入會成為誘發慢性病的因素 。
牛油果是種與眾不同的水果 ， 含有的油脂比較多 ， 不能一下吃太多 。
【【健康知識】吃牛油果有什么禁忌】 保持身體健康的不二法則是平衡飲食 ， 什么東西都適量地吃 ， 這樣才會營養均衡而不積累多余脂肪和熱量 。
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