美食怎么做(學生自制簡單美食)( 二 )


餡餅可以提前揉好面,調好餡放在冰箱里過夜,第二天取出來就能做餡餅,也可以提前把餡餅烙出來,早上放在平底鍋里加熱一下就可以了,自己做的餡餅薄皮大餡還是挺好吃的,餡料多變,可以做成很多種,口味非常豐富 。搭配一個清爽的拍黃瓜,就很美味了 。
牛奶燕麥粥當早餐又快又省事,家里有孩子,基本上都是常備牛奶的,快熟燕麥片也是常備的食材之一,把快熟燕麥片放到開水里煮熟,煮的濃濃地,再倒入牛奶攪拌均勻,稠度被稀釋了,溫度也降下來了,再拌上蔓越莓干或堅果等,就很有營養了 。
第五天:小米南瓜糊、肉龍、涼拌秋葵、煎雞蛋、小番茄、煮紅薯;小米南瓜糊跟之前做的燕麥藜麥南瓜糊很像,都是以南瓜為主要食材,這一款加了一把小米,做出來的小米南瓜糊口感非常細膩,我家孩子特別喜歡喝 。
煎雞蛋做法簡單,用不粘平底鍋,少量食用油就可以煎出完整的雞蛋,蒸肉龍的時候鍋里可以放上幾個紅薯,一起煮出來,這樣主食和粗糧都有了,想吃哪個都可以 。
涼拌秋葵只需要把秋葵煮熟,切成小段后淋上生抽醬油即可,我還喜歡磨一些黑胡椒碎,也挺好吃的 。
肉龍是非常受孩子們歡迎的一種主食,而且里面有很多的瘦肉餡,對于成長期的孩子來說,多吃點瘦肉也是有必要的 。肉龍的做法也不難,把面粉和酵母粉、清水混合揉成面團,搟成面餅后卷上調好味的瘦肉餡,兩頭收口,醒發后上鍋蒸熟,吃的時候切成小段就可以了 。
平時有空的時候可以多蒸幾卷肉龍,不用切,冷凍在冰箱里,食用前解凍復蒸后再切開即可食用,這樣就可以節省平時早上的時間了 。
五天早餐分享結束了,按照這個菜單做,周一到周五是不是感覺早餐想要豐富多彩也并不是很困難的事情,只要充分利用食材的色彩和口感,就能做出營養健康的美味早餐 。
如果是剛開始做早餐,可以試試每周列一個菜單,貼在冰箱上,按照菜單準備食材,如果早上時間不夠,可以提前準備好半成品,這樣早上起來就能做,節省了很多時間 。希望我的這篇文字可以幫助到有需要的朋友們做好家里的早餐 。
感謝您的閱讀,這里是【魔多廚房】,我是多媽,喜歡分享自己的原創食譜和美食尋訪經歷 。全職媽媽在家帶娃,除了柴米油鹽,也能擁有詩有遠方!

推薦閱讀