很多人都喜歡吃咸鴨蛋， 但是夏季氣溫高， 咸鴨蛋也不能放太久 。 那么， 咸鴨蛋應該怎么保存呢？咸鴨蛋能放冰箱嗎？
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咸鴨蛋可以放冰箱保存嗎把腌制好的咸鴨蛋放在冰箱后可以吃 。
把腌制好的咸鴨蛋用保鮮膜包裹好， 放在冷藏室， 冰箱的溫控器給控制好溫度， 隨吃隨取， 咸鴨蛋儲存的時間不要過長， 是不會壞的 。
咸鴨蛋放冰箱能放多久常溫下可以存放一個月， 放入冰箱冷藏室可以存放一個半月 。
煮熟的鴨蛋冷藏可放一周 。 如果蛋比較多的話， 建議腌制咸鴨蛋， 這個存放時間相對要久一些， 想吃拿出來煮下就可以了 。
生咸鴨蛋怎么保存1、如果是夏天比較熱的時候， 可以放進冰箱冷藏室里存放， 注意不要冷凍， 凍過的鴨蛋很不好吃 。 一般放在冰箱上層冷藏室就行了 。
2、如果在冬天比較冷時， 可以把生鴨蛋放在干燥通風的地方即可 。 注意不要放在太陽暴曬處， 選擇陰涼的地方最好， 比如廚房儲藏柜頂部， 樓梯下面 。
3、對于用鹽水腌制的咸蛋， 把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到鹽水里， 隨吃隨取， 這樣既能保證熟咸蛋長時間放置不變質， 也不會讓鴨蛋越放越咸 。
4、如果是包泥腌制的咸蛋， 應保持泥皮濕潤， 可定期用濕布給鴨蛋保濕， 并置于陰涼處， 這樣能保證鴨蛋半年不壞 。
【【養生常識】咸鴨蛋可以放冰箱保存嗎 咸鴨蛋放冰箱能放多久】5、可以把熟鴨蛋做真空處理， 能保證鴨蛋放比較長的時間 。 這需要專門的儀器， 如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理 。
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