冬棗的表皮十分光滑 ， 不容易沾上灰塵等雜質 ， 很多人吃的時候都是隨便洗洗 ， 其實這樣洗的并不干凈 ， 那么冬棗究竟要怎么洗呢？
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冬棗怎么洗步驟：
1、挑出腐爛不新鮮的冬棗 。
2、準備一盆鹽水 ， 將冬棗放入浸泡10-20分鐘 。
3、然后輕輕搓洗冬棗 ， 撈出 。
4、再將它放入清水下徹底沖洗干凈即可 。
5、注意在浸泡冬棗的時候不要將上面的果蒂拔掉 ， 否則浸泡的水會滲入到冬棗果肉當中 ， 冬棗中的營養成分也會從果蒂處流出 。
小蘇打可以洗冬棗嗎可以洗 。
小蘇打是一種洗水果的常用物質 ， 小蘇打呈堿性 ， 用它來洗冬棗可以中和冬棗表面農藥的藥性 ， 去除殘留農藥 ， 這樣吃起來會更安全放心 ， 但是冬棗中的很多維生素及礦物質并不耐堿 ， 因此在洗冬棗的時候小蘇打不能放太多 ， 浸泡時間不能太長 ， 否則會導致其中的營養物質流失 。
冬棗農藥殘留多嗎比較多 。
冬棗表皮光滑 ， 看起來十分干凈 ， 但是冬棗中含有較多的糖分 ， 在生長過程中很容易受到害蟲的侵擾 ， 而且冬棗的生長期比較長 ， 果農為了會在冬棗生長時期多次噴灑農藥以保證其正常生長 ， 因此冬棗中的農藥殘留是比較多的 ， 吃之前一定要清洗干凈 。
冬棗不洗可以吃嗎不建議食用 。
冬棗的表皮有很多農藥殘留 ， 如果不清洗直接食用 ， 有可能會導致農藥中毒 ， 引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不適；即使是自己家里種植的冬棗沒有殘留農藥 ， 但是其表皮也可能含有大量的灰塵和細菌 ， 不洗直接食用也可能會引起腸胃不適 。
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