防治肺氣腫的2款藥膳方
銀貝雪梨湯
原料：銀耳(干)20克，川貝母5克，雪梨200克，冰糖30克 。
做法：
1 將水發銀耳擇去根蒂及雜質，洗凈，撕成小片 。
2 川貝母洗凈 。
3 將雪梨洗凈，去皮與果核，切成小塊 。
4 將處理好的銀耳、雪梨、川貝母一起放人燉盅內，加人冰糖和一杯水，上籠蒸約1小時，取出即成 。
功效：銀耳能滋陰補肺，潤燥生津;雪梨能清熱生津，潤肺化痰;川貝母能補肺清肺，化痰止咳 。 三品共用，具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功 。
黃芪山藥羹
原料：鮮山藥150克，黃芪30克，白砂糖20克 。
做法：
1 黃芪洗凈，鮮山藥去皮，洗凈切片 。
2 將黃芪放鍋中，加水適量，煎煮半小時，濾去藥渣，放入鮮山藥片，再煎煮半小時，加糖調味即成 。
功效：黃芪補氣生血，能增強身體免疫功能，有很好的保肝作用 。 山藥健脾益腎補肺，且易被消化吸收 。
結語：其實生活中一花一草都是可以利用的食材，藥材，只要我們掌握其營養成分，巧妙搭配，一樣可以起到治療疾病的效果 。 (文章原載于《東方藥膳》，刊號：2012.04，作者：容小翔、韋公遠，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表浙江龍網贊同其觀點和對其真實性負責 。 如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容) 。
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