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秋季養生 按摩這一處居然有奇效( 二 )

小知識


秋季飲食養生小常識
1.要注意防止熱能過剩 。 在秋季飲食中 ， 要注意適量 ， 而不能放縱食欲 ， 大吃大喝 。
2.中醫稱“宜食麻以潤其燥” 。 首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品 ， 如尖辣椒、胡椒等等 ， 應當多吃一些蔬菜、瓜果 ， 如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等 。 另外 ， 避免各種濕熱之氣積蓄 。 因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物 ， 如芹菜 。
3.少食生冷 。 由夏到秋 ， 氣溫下降 ， 人體為了適應這種變化 ， 生理代謝也發生變化 ， 飲食過于生冷 ， 會造成消化不良 ， 易生各種消化道疾患 。 所以飲食上有“秋宜溫”的主張 ， 也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物 ， 應當多吃一些溫性食物
4.多吃海藻類食物 。 海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質 。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸 ， 可以保護人體免受放射線的傷害
5.吃秋梨 。 秋梨是很好的秋季水果 ， 對于止咳、去燥有很好的療效 。
6.秋燥癥主要靠預防 ， 首先宜多喝水、粥、豆漿 ， 多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物 。 特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能 ， 很適宜有內熱 ， 出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用 。
7.少辛辣、少油膩食物 。 秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品 ， 少吃油炸、肥膩食物 ， 以防加重秋燥癥狀 。
8.秋季飲食應以滋陰潤肺為佳 ， 秋燥易傷肺 ， 可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品 ， 可以益胃生津 ， 有益健康 。 同時可適當多食一些酸味果蔬 ， 食酸以收之 。
9.初秋時節清補 。 初秋氣溫還比較高 ， 相對比較干燥 ， 進補也應以“清”補為主 ， 適合秋季食用的食品有：
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用 。
山藥：其特點是補而不滯 ， 不熱不燥 ， 不論男女老幼、有病無病、體健體弱 ， 都適合食用 。
白扁豆：初秋 ， 用白扁豆煮粥或煎湯服 ， 可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲 。
藕：生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血 。 有“暑天宜生藕 ， 秋涼宜熟藕 ， 生食宜鮮嫩 ， 熟食宜壯老”的說法 。
黃鱔：入秋食鱔 ， 不但補益力強 ， 對人體血糖還有一定的調節作用 ， 燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可 。
栗子：有健脾養胃、補腎壯骨的作用 。
胡桃：能補腎固精、溫肺定喘 ， 又能益氣養血、潤燥潤腸 。
花生：深秋后花生成熟 ， 用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用 ， 不宜炒吃 。
紅棗：秋食紅棗 ， 是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品 ， 如能與銀耳、百合、山藥共同煨食 ， 效果更好 。
苦瓜：苦瓜有清熱祛心火 ， 解毒 ， 明目 ， 補氣益精的作用 。
蓮藕：蓮藕味甘 ， 性平 ， 有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外 ， 秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉 ， 進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等 。
10.除了陽虛體質者外 ， 不要過多食用溫熱的食物或藥物 ， 如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等 ， 否則極易加重秋燥 。
秋季自我保健養生小常識
1.及時增減衣服 。 立秋之后 ， 晝夜之間的溫差較大 ， 不宜赤膊露體 ， 也不宜穿得太多、太暖 。
2.多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等流質 ， 以養陰潤燥 ， 彌補損失的陰潤 ， 但喝流質的飲食 ， 尤其是飲料和水等液體飲料時 ， 飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳 。
3.多食新鮮蔬菜和水果 。 秋燥最容易傷人的津液 。 多數蔬菜、水果有生津潤燥、消熱通便之功效 。 蔬菜、水果等含有大量的水分 ， 能補充人體的津液 。 另外 ， 還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品 ， 以順應肺臟的清肅之性 。
4.是少吃辛辣煎炸熱性食物 。 韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品 ， 炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物 ， 多食皆會助燥傷陰 ， 加重秋燥 。
5.重視精神調養 。 陰虛的人 ， 肝火易旺 ， 動輒發脾氣 ， 這就是人們常說的“摟不住火” 。 肝火偏旺 ， 久則內耗陰津 。 到了秋季 ， 其燥象更為明顯 。 因此 ， 預防秋燥的另一環就是要重視精神的調養 ， 并以平和的心態對待一切事物 ， 以順應秋季收斂之性 ， 平靜地度過這一多事之秋 。

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