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這是很多便利店老板都頭疼的問題：貨進少了 ， 到手的生意沒法做；大量進貨后 ， 卻又遇到貨物積壓、資金周轉難題 。 等到想起來進貨的時候 ， 已經斷貨了 。 下面我們就給大家說一下應該如何把控進貨的原則 。
①遵循1.5倍進貨原則
便利店經營數百年的實戰經驗證明：每個周期進貨量 ， 要講究1.5倍理論——即本期進貨量是上期銷售量的1.5倍 。 若以每周1次作為一個進貨周期 ， 那么 ， 上周進 10件啤酒 ， 到周末賣出6件、余下4件 ， 那么本周的理論進貨量就應該是9件（銷售6件*1.5=9）；但考慮到還有4件余貨 ， 因此本周實際進貨量只需要5 件 。
店老板們憑著感覺去看商品的周期銷量 ， 是很不準確的 ， 此時 ， 需要使用收銀系統的輔助統計功能 ， 對商品的銷量做到“心中有數” ， 再配合1.5倍進貨原則 ， 將賣不出和不夠賣的風險綜合權衡降到最低 ， 對貨物促銷和資金周轉都有幫助 。
②有固定的進貨周期 ， 更對一些臨時斷貨情況有所把控
固定的進貨周期 ， 需要一定時間的經營 ， 老板們摸索出來適合自己的進貨的周期 。 但是有固定的進貨周期 ， 難免有一些突發情況 ， 某個商品突然賣脫了怎么辦？這個時候我們需要一個庫存的預警提醒 ， 以方便我們從容不迫應對這個問題 。
A. 最低庫存提醒
老板們一定知道某個商品剩多少就一定馬上不夠賣了 ， 這個數量就叫最低庫存 。 在收銀系統內設置好最低庫存數 ， 對臨時需要進貨的商品進行補貨 。
B. 制定屬于每個商品的補貨建議
【便利店進貨主要貨源分析 開便利店如何進貨】假使一個商品周期（7天）進貨數為35 ， 那么如果5天內這個商品就賣出了30件 ， 那就意味著這個貨要及時進行補貨了 。
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