文章插圖
鐵板魷魚鐵板魷魚是一道著名的街邊小吃， 是用鐵板把魷魚煎熟后， 再用鐵鏟將魷魚切段， 然后撒上特制醬做成 。 其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面， 味道咸辣 。 鐵板燒起源于日本， 已經有40年的悠久歷史 。 無論是在餐廳餐館， 還是火爆的街頭巷尾， 鐵板魷魚可謂是街頭火爆的小吃 。 推薦你品嘗大連的鐵板魷魚、青島的鐵板魷魚比較有特色 。
文章插圖
山東煎餅(煎餅果子)煎餅是我國北方地區傳統主食之一， 起源于山東， 主要集中在山東臨沂、泰安、滕州、棗莊、濟寧、日照、曲阜等集中地區和東北三省以及河北省、北京、天津、內蒙、山西、江蘇的蘇北一帶， 也是一道著名的街邊小吃 。 煎餅比較著名的是山東煎餅， 因為好吃不貴、干凈便捷， 煎餅早已稱霸早餐界， 俘獲一眾吃貨， 成為中國著名的街邊小吃 。 而由煎餅衍生出了菜煎餅、煎餅果子等著名小吃也是風靡全國， 其中， 天津的煎餅果子最有特色， 是天津市的著名小吃， 也是國外最受歡迎小吃之一， 上榜2017年CNN評選出了全世界最好吃的23個國家路邊攤排行榜 。
文章插圖
涼皮
以陜西涼皮、青海釀皮為代表涼皮， 起源于陜西關中地區的漢族傳統美食， 是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統稱， 流行于中國北方地區， 是國內著名的街邊小吃之一 。 涼皮主要以陜西涼皮、甘肅釀皮、青海釀皮最為特色， 尤其是陜西涼皮， 為傳統特色小吃之一， 種類繁多， 制作方法各異， 調拌也各具特色， 口味不同 。 涼皮歷史久遠， 比較常見的種類有有麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等 。 西安涼皮以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名全國， 特別是在炎炎夏季， 假如你到西安街頭走走， 就不難發現， 不論男女老少， 涼皮都以它不可抗拒的誘惑力吸引著每一個人， 無論大小涼皮攤上， 時刻都是人潮擁擠 。
文章插圖
生煎包生煎包是流行于上海、浙江， 江蘇及廣東的一種特色傳統小吃， 簡稱為生煎， 由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”， 因此在上海生煎包稱生煎饅頭 。 特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧 。 輕咬一口， 肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散 。 原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種， 如今在街邊攤檔也可以品嘗到生煎包 。 生煎包以上海生煎包最為著名， 外皮底部煎得金黃色， 上半部撒了一些芝麻、香蔥 。 聞起來香香的， 咬一口滿嘴湯汁， 頗受上海人喜愛 。
文章插圖
串串香串串香作為街頭小吃， 是深受大眾喜愛的一種地方風味 。 作為四川街頭巷尾最常見的民間美食， 串串香以麻辣鮮香風靡全國， 是草根美食最大眾化的體現， 以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市， 已成為四川味道的代表之一 。
文章插圖
推薦閱讀
- 淺析新媒體營銷的2大經典案例 新媒體營銷經典案例有哪些？
- 分享5個軟文營銷的經典案例 軟文營銷案例有哪些？
- 愛情宣言 愛情宣言經典語錄
- 愛情經典句子 經典愛情句子
- 【養生常識】美食減肥：三大食物補充營養不長肉
- 盤點10大手機經典廣告詞 手機的經典廣告詞有哪些？
- 明日之后9月3日復刻家具一覽-經典中式家具復刻介紹2020攻略資訊
- 什么是愛情的真諦 經典愛情句子
- 賞析10個經典廣告語 經典廣告語有哪些？
- 美食飲品主題簡筆畫9款超萌咖啡簡筆畫