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【健康知識】?河蟹不能和什么水果吃

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很多人只知道河蟹等螃蟹不能和啤酒一起食用 ， 但卻不知道河蟹也不能跟一些水果同食 ， 這類問題是我們平時容易忽略的 。 那么河蟹不能和什么水果吃呢？螃蟹和這些水果一起食用后會對人體造成哪些傷害呢？下面我們就帶著大家一起來了解一下 ， 以便日后在吃河蟹的時候能夠提高警惕 。

【健康知識】?河蟹不能和什么水果吃

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寒性水果：寒性水果 ， 指的是熱量密度低、富含纖維 ， 但脂肪、糖分都很少的水果 。 寒性水果適合熱性體質 ， 通常所見到的水果 ， 如番茄（微寒）、蘋果（微寒）、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都屬于寒性水果 。
螃蟹不能和維C高的水果一起吃
螃蟹和蝦、蚌等都屬于軟甲殼食物 ， 這類食物中都含有一定量的砷元素 ， 和維生素C會發生反應 ， 其產物是砒霜 ， 屬于劇毒產物 ， 雖然含量很低 ， 偶爾可能沒啥大問題 ， 如果經常兩者同時食用會嚴重損傷肝臟 。

【健康知識】?河蟹不能和什么水果吃

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高維生素C的水果：一般都是通過水檸檬、橙子、橘子、草莓等來補充維生素C ， 但水果中含量最多維生素C并不是這些水果 ， 應該是酸棗（900毫克/100克）、獼猴桃（420毫克/100克）、鮮棗(243 毫克/100克) 、奇異果(62毫克/100克)等 。
螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物 ， 而且都屬于優質蛋白 ， 很多水果中鞣酸的含量很高 ， 和蛋白質會相互反應 ， 容易形成一種人體胃腸難以消化的絡合物 ， 凝固為鞣酸蛋白 ， 不易消化且妨礙消化功能 ， 使食物滯留于腸內發酵 ， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象 。 如果吃太多或經常同時食用 ， 還可能出現胃石 ， 需要去醫院解決 。

【健康知識】?河蟹不能和什么水果吃

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【【健康知識】?河蟹不能和什么水果吃】 常見含鞣酸高的水果：柿子 ， 蘋果 ， 梨 ， 君遷子 ， 葡萄 ， 李子等 。
螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹屬于寒性的食物 ， 而牛油果是典型的油脂性水果 ， 這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適 ， 牛油果消化不良就會腹瀉 。

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