今天要給你們分享一款超級松軟好吃的手撕面包，無需黃油也香得過分 。
因為加入了紅薯，淡淡的甘甜和金黃的顏色讓人口水直流呢，最后烘烤前在面包的表面涂上了一層蜂蜜水，烤出來表面還帶點香脆，我們全家都是舔著手指吃完的呢 。
食譜信息：
- 菜名
- 紅薯手撕面包
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 食材
- 【紅薯手撕面包的做法】紅薯250g，牛奶30g，酵母4g，雞蛋1個，高筋面粉400g，玉米油20g，蜂蜜水適量(可選)
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第2步：紅薯蒸熟，稍微放涼后壓泥
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第3步：高筋面粉、雞蛋、紅薯泥、牛奶、玉米油、酵母放入面包機揉成面團
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第4步：揉好的面團發酵至2倍大小
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第5步：取出面團，案板上撒點面粉
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第6步：揉壓面團排氣，揉至面團變回原來大小
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第7步：揉成長條，分割成等份
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第8步：每等份揉壓成圓形，搟開成牛舌狀
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第9步：卷起，對半切開
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第10步：排列到模具里，二次發酵15-20分鐘后拿出來在表面涂上蜂蜜水
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第11步：烤箱預熱170度，烤30分鐘即可
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第12步：松軟的手撕面包出爐啦！
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