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家庭請客必備20道菜 一菜一個簡單做法

家庭必備請客

話說很多人應該也會像小編一樣， 想要在家里請客， 卻礙于自己的手藝問題， 只能帶著客人們到餐廳吃飯吧 。 雖然說這樣也不錯， 但是卻總會卻少一些感覺 。 最后小編終于決定自己學著做一些家庭請客必備的菜肴， 在以后請客的時候都能讓客人見識到小編的手藝 。 于是就有了現在這篇家庭請客必備20道菜菜譜啦， 每一道菜都有個簡單的做法介紹哦 。

家庭請客必備20道菜 一菜一個簡單做法

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蒜香雞翅
做法：1、將雞翅切幾個口子， 放入碗中， 倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒腌制一段時間 。
2、將雞翅放到鍋中煎， 適當加入白糖、生抽上色 。 待色澤均勻后， 倒入蒜末、水， 蓋上蓋子燜煮 。 最后， 進行收汁， 就完成了 。
家庭請客必備20道菜 一菜一個簡單做法

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梅菜扣肉
做法：1、五花肉過一遍沸水， 然后放到加有蔥、姜、料酒的水煮20分鐘 。 完成后， 涂抹上醬油放入鍋中煎， 煎至上色即可 。
2、將梅菜洗好， 放入鍋中煸炒， 加入蒜、料酒、糖、醬油、鹽等調料 。
3、將肉切成片擺放入盤， 將炒好的梅菜蓋上肉片， 放入到蒸鍋中蒸一段時間， 就可以了 。
家庭請客必備20道菜 一菜一個簡單做法

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糖醋排骨
做法：1、焯水， 排骨將雜質清洗干凈 。 然后加入鹽、料酒、醬油、蔥、蒜腌制 。
2、完成過后， 放鍋中蒸熟 。 接著將蒸熟的排骨放凹油鍋中， 用白糖、陳醋、番茄醬熬 。
3、帶湯汁變黏稠后， 翻炒一段時間， 加入芝麻即可 。
家庭請客必備20道菜 一菜一個簡單做法

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滑蛋牛肉
做法：1、切片， 用醬油、姜、料酒、白糖、淀粉等調料腌制 。
2、打一碗蛋液， 在其中加入鹽 。
3、燒一鍋油， 將牛肉一片片的浸泡到蛋液當中然后加入油鍋進行翻炒 。
【家庭請客必備20道菜 一菜一個簡單做法】 目前， 家庭請客必備20道菜就暫時先給大家介紹這些比較受歡迎又容易制作的菜品， 剩下的還會在以后給大家分別介紹 。

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