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【養生知識】烤點心品種大全

小知識養生健康

點心是大家家里都會常備的食品 ， 不僅可以在空閑的時候用于消磨時間 ， 而且還可以用來待客 。 點心的種類也是非常多的 ， 從口味上來說有甜味的也有咸味的 ， 同時點心還可以制作成不同的形狀 ， 這些大家都可以根據自己的喜好來進行制作 。 那么 ， 烤點心的品種到底都有哪些呢？

【養生知識】烤點心品種大全

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貓耳朵
材料制作時間50min、適應人數4人、適應人群：老少皆宜、烤箱預熱時間 10min
德普烘焙實驗室烘焙食譜配料：巧克力40g、中筋面粉200g、牛奶58g、糖粉14g、泡打粉2g做法1、將面粉分成等量的兩份備用;
2、將泡打粉分兩份加入面粉中 ， 混合均勻;
3、糖粉加入到其中一份干面粉中 。 混合均勻;

【養生知識】烤點心品種大全

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4、將巧克力隔水溶化 ， 微微置涼備用;
5、巧克力糊倒入未加入糖粉的一份干面粉中 ， 適當
的加入些牛奶 ， 混合成不粘手的面團;
6、牛奶加入白面團中 ， 混合成不粘手的面團 ， 備用;
【【養生知識】烤點心品種大全】 7、將兩份面團搟制成厚度一樣的面皮 ， 覆蓋在一起;
8、卷起成圓柱狀 ， 冷藏20min;
9、切厚度為0.4cm左右厚的薄片;
10.選擇合適的模具 ， 將切片的貓耳朵 ， 放在模具上;
11、德普烤箱快熱模式180度 ， 烤制25min左右;
耶誕點心烤蘋果
材料蘋果3顆奶油15g肉桂條3支細砂糖15g葡萄干適量楓糖漿或蜂蜜15g
做法
1蘋果洗凈 ， 用水果刀挖除蘋果蕊 ， 可以用小湯匙輔助 。 將蘋果核挖出 ， 但不要挖穿 ， 大約挖出四分之三即可 ， 記得留底 。
2先將奶油至于室溫軟化后 ， 與細砂糖均勻攪拌 ， 把攪拌均勻的奶油塞入蘋果的空洞 。
3接著 ， 插入肉桂條 。

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4再擺上葡萄乾 ， 可以用筷子稍微輕輕的將葡萄干塞緊一些 。
5在蘋果表面涂上剩余奶油及楓糖漿或蜂蜜 。
6在蘋果底部用錫箔紙包起來 ， 將蘋果放進已經預熱好的烤箱中 ， 上下火溫度200℃ ， 烤20分鐘 。

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