1. 首頁 > 生活百科 > >

春季上火的原因及癥狀 六類食材去火功效好( 二 )

小知識上火


3、降火湯：馬蹄茅根蘿卜湯
很多人習慣飯前或飯后喝湯， 我們不妨做一份降火湯 。 很多食材都有去火作用， 比如蘿卜湯能止咳化痰、除燥生津， 綠豆湯可清熱解毒、止渴， 山藥、茯苓熬湯能健脾 。 在這里推薦一款馬蹄茅根蘿卜湯， 適宜實熱上火者食用 。 將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮， 與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制， 加少許鹽調味 。 蘿卜被老百姓譽為“小人參”， 不僅營養價值高， 還有清熱消痰作用；馬蹄和茅根也具有去火功效 。 這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便作用， 但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用 。
4、降火粥：山藥糯米粥
中醫認為， 粥不僅是一種食物， 還具有藥膳的輔助治療作用 。 熬粥時加入菊花、百合、山藥等食材， 有助去火 。 推薦一款山藥糯米粥， 將山藥去皮洗凈， 切片備用；馬蹄削去外皮， 切成??；糯米淘洗干凈， 用冷水浸泡半小時；大棗洗凈備用 。 鍋中加入冷水， 放入上述食材， 先用大火煮開， 再用小火慢燉約1個小時即可 。 注意， 糖尿病患者在飲用時不要放糖 。

春季上火的原因及癥狀 六類食材去火功效好

文章插圖

5、降火茶：三花茶
工作間歇， 泡上一杯降火茶， 有助清熱解毒 。 推薦一款三花茶：取金銀花10克， 菊花10克， 茉莉花3克， 沸水沖泡 。 菊花味甘微苦， 具有清肝明目的功效， 有助清泄肝火 。 金銀花味甘性寒， 氣味芳香， 可清熱解毒 。 這款茶香氣濃郁， 可提神醒腦、寧神靜思， 有疏風清熱、養肝明目的作用 。

春季上火的原因及癥狀 六類食材去火功效好

文章插圖

6、降火果：梨
【春季上火的原因及癥狀 六類食材去火功效好】 梨是一種涼性的水果， 其中的水分很是豐富， 經常吃梨有很好的去熱化痰、生津止渴、養肺潤肺的功效 。 尤其是在天氣干燥， 人們容易出現嗓子干澀沙啞的時候， 多吃一點梨能化解這種現象 。 梨和冰糖或是白蘿卜一起煮水喝都有化痰止咳的功效 。

推薦閱讀