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減肥期間的飲食有講究 合適的主食減肥效果事半功倍

小知識減肥食物

減肥期間在碳水化合物的選擇上， 應避免僅僅食用低纖維碳水化合物， 如通心粉和白面包 。 這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖被身體吸收利用 。

減肥期間的飲食有講究 合適的主食減肥效果事半功倍

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可以混搭著含大量纖維的碳水化合物， 比如全麥面包、玉米、黑米、綠豆等 。 特別是豆類和全麥類食品會對人體健康有益， 這些碳水化合物的吸收不會太快， 有助控制血糖， 增加飽肚感， 同時減緩饑餓感的出現 。
減肥期間的飲食還是很有講究的， 尤其是主食， 選擇一種合適的主食， 肯定會讓你減肥效果事半功倍 。
減肥適合的主食有哪些？
1、燕麥粥
燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品 。 燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效， 降低膽固醇， 而且養胃， 對老年人增強體力， 大有裨益， 對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 。
【減肥期間的飲食有講究 合適的主食減肥效果事半功倍】2、煮紅薯
據測定， 每100克紅薯熱量為99大卡 。 而白米飯的熱量是115大卡/100克 。 紅薯的熱量比米飯的熱量低 。 此外， 紅薯含脂肪僅為0.2克， 是大米的1/4 。 并且， 紅薯還含有均衡的營養成份 。 如維生素A、B、C， 纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素， 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用， 促進排泄暢通 。
當然， 紅薯也屬于碳水化合物 。 如果一天里吃了紅薯， 要扣除相應的主食量 。 對于減肥的朋友來說 。 每天有一餐用紅薯代替主食， 也是很好的減肥做法 。

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3、蒸煮土豆
很多人以為土豆是淀粉類食物， 吃了容易肥胖 。 其實， 土豆中的淀粉多是抗性淀粉， 具有減肥效果 。 但是要注意土豆的烹飪方式， 要避開煎炸的方式， 用蒸煮的方式烹調， 并且少放調料 。
4、黑豆糙米飯
糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果， 內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒， 由于內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗， 質地緊密， 煮起來也比較費時， 但其瘦身效果顯著 。
與普通精致白米相比， 糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富， 被視為是一種綠色的健康食品 。
而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養價值， 既減肥又美容 。 糙米含豐富的膳食纖維， 加速腸道蠕動， 飽腹感強， 并且能促進膽固醇的排出 。 它是代替精細白米飯的很好的選擇 。

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5、細糧豆類
細糧豆類是減肥主食的首選， 細糧豆類重要包含小米、紫米、燕麥、高粱、玉米、蕎麥、黑米、紅薯、山藥、黃豆、綠豆等等 。 細糧富含纖維素， 有助于削減熱量的攝取 。
6、薏米
為植物薏苡的成熟種仁， 曬干， 除去外殼、黃褐色種皮及雜質， 收集得到種仁 。 薏米具有容易消化吸收的特點， 不論用于滋補還是用于藥用， 作用都很緩和 。 標準(100克)薏仁357卡路里 。 由于薏米的營養價值很高， 被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾” 。 同時用薏仁煮出濃濃的湯汁， 加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食 。

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7、豆漿
豆漿是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成 。 豆漿營養非常豐富， 且易于消化吸收 。 1杯豆漿(250克)熱量35卡路里 。 相對于豆奶， 不加糖的豆漿熱量更低， 是減肥時早餐或替代飲料最好的食物了 。 豆漿營養豐富， 多喝豆漿可預防老年癡呆癥， 增強抗病能力， 防癌抗癌 。

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