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正確的清洗水果 是健康吃水果的第一步

水果小知識洗水果

我們平時吃的水果要如何洗最健康呢！我們在洗水果時可以選擇用食鹽碘鹽 ， 在水果表皮過水浸濕后 ， 放入一點鹽 ， 那么表面的臟東西很快就能搓干凈 ， 然后再用水沖干凈 ， 這樣就可以放心吃了 。 同時這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態 ， 而且增強了摩擦 ， 那么食鹽也非常干凈 。

正確的清洗水果 是健康吃水果的第一步

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如果用牙膏涂在水果表面當清潔劑 ， 所以這個辦法也很好用 。 其實用熱水洗水果也是個很好的辦法 ， 因為很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉 。 所以這樣洗出來的水果就可以放心吃了 。
一、除去楊梅中寄生蟲
首先將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用 ， 因為鹽水中有殺滅某些病菌的作用 ， 另外 ， 還可以幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲 。
二、葡萄的清洗方法
我們把葡萄放在水里面 ， 然后放入兩勺面粉或淀粉 ， 但是不要使勁地去揉它 ， 只需來回倒騰 ， 然后放水里來回地刷篩洗 ， 因為面粉和淀粉都是有粘性的 ， 而且它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來 。
而另一種方法：就是取適量牙膏擠在手心中 ， 雙手揉搓使牙膏蘸滿雙手;再輕輕揉搓葡萄粒 ， 就把每個葡萄都涂上牙膏即可 ， 最后用清水將牙膏清洗干凈就可以方心吃了 。

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三、清洗蘋果表面殘留物
我們把蘋果過水浸濕后 ， 就在表皮放一點鹽 ， 然后手握著蘋果來回輕輕地搓 ， 因為這樣表面的臟東西很快就能搓干凈 ， 然后再用水沖干凈 ， 所以就可以放心吃了 。
四、清除桃毛的方法
我們要先用水淋濕桃子 ， 抓一把鹽涂在桃子表面 ， 然后輕輕搓一搓后 ， 再將桃子放在水中泡一會兒 ， 最后用清水沖洗干凈 ， 那么桃毛就全部去除了 。 或者 ， 在水中加少許鹽 ， 把桃子直接放進去泡一會兒 ， 然后用手輕輕搓洗 ， 桃毛也會全掉了 。

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五、草莓的清洗方法
1、要先用流動自來水連續沖洗幾分鐘 ， 可以把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部 。 注意：一定不要先浸在水中 ， 那樣農藥溶出在水中后再被草莓吸收 ， 同時會滲入果實內部;
2、要把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘 ， 因為它們的作用是不同的 ， 由于堿性的淘米水有分解農藥的作用;而淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起 ， 所以便于被水沖掉 ， 還有一定的消毒作用 。
3、最后用凈水沖洗一遍即可 。

正確的清洗水果 是健康吃水果的第一步

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【正確的清洗水果 是健康吃水果的第一步】 六、洗水果用冷水還是用熱水？
那洗水果要用什么水溫的最適合呢？現在小編就來詳細說說 。 如果也有經常買同一家水果店里面的但是某天口味變化很大的朋友可以注意一下 ， 你是不是弄錯了 。 其實水果不需要統一用一種水溫洗的 ， 要看是什么水果 ， 然后用相對應的水溫來洗 。
比如像西紅柿、葡萄、桃子這些需要剝皮的水果 ， 我們就可以選擇用溫熱水來洗、像這種剝皮性質的水果用用熱水洗一來可以方便讓果皮更好的剝落 ， 不會浪費掉多余的果肉 。 二來是需要剝皮的的水果本來都是偏軟的質感 ， 這樣的水果要是用熱水過一下會讓肉質更加的柔軟 ， 口感會更好 。

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如果是像蘋果、梨子、李子這一類型的水果就一定要用冷水洗 ， 應為這一類水果是洗完可以直接吃的 ， 所以表層的郭榮耀都含有豐富的維生素成分在 ， 如果用熱水洗的話一會破壞水果中的維生素成分 ， 二則是水果的口感也會遭到破壞 ， 用熱水洗完的水果吃起來會有酸或是壞掉的口感 ， 所以經常就有人以為自己買到壞水果了 。
溫馨貼士：大家都知道水果含有的維生素比較多 ， 所以口感也比較好 ， 一些朋友總會有一種兩種喜歡吃的水果 ， 但是有不少的水果是可以連皮一起吃的 ， 還有一些連皮吃會比較有益的 ， 例如蘋果 ， 由于不同的水果表皮殘留的有害物質也不同 ， 有些甚至有寄生蟲 ， 所以我們要正確的清洗水果 ， 也是健康吃水果的第一步 。

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