一、綠豆粥
綠豆粥在南方經常食用 。 綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用 。 綠豆還含有豐富的蛋白質，維生素和微量元素，具有十分高的營養價值，是一種十分健康的天然食品 。
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二、紅豆蓮子粥
健脾，利尿消腫 。 適用于脾虛食少、便溏、乏力、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥 。 可作為病后體弱者的保健膳食 。 也可作為保健強身藥膳 。
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三、白米粥
白米粥的作法最簡單，因為材料單一，所以只需要將大米洗干凈之后放在鍋中加入適當的水大火燒開小火燉煮就可以了，依然是需要攪拌，做任何粥的時候都需要攪拌，并且煮粥的時候不要將鍋蓋全部蓋嚴，這樣很容易撲鍋，弄的到處都是米粒 。
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四、南瓜小米粥
這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡單，主要講南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了，如果家中有大棗，可以放幾顆，大棗的補血效果非常好，秋冬季節適當的吃一些補血補鐵的食物會更加的健康 。
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小米又有養胃的功效，對于氣血虧損、身體虛弱，尤其是產后的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對于恢復健康有很大的益處 。
五、紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血 。
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六、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的作法其實很簡單，只需要將大米浸泡2小時之后投凈，然后大火煮沸之后關小火煮粥，煮粥的時候要經常用勺子攪拌，這樣粥煮出來才會粘稠，并且不會糊底 。
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此時，需要準備肉末，皮蛋，將皮蛋切成小丁狀，然后肉末里面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火燒開，此時肉末變顏色之后即可出鍋，出鍋之前加鹽以及雞精即可 。 皮蛋瘦肉粥有滋陰潤肺的效果，特別適合秋冬季節食用 。
七、八寶粥
八寶粥自然是需要八種米熬制成的，一般會有紅豆、黃小米、黑米、小麥、薏米、碎玉米、糯玉米、綠豆，或者其中可以加大米、花生、蕓豆等等，營養特別高 。
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八、豬肝粥
含鐵豐富含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保護眼睛，對于身體虛弱的人來說是恰好的補粥 。
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此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血 。 豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和身體發育 。
九、山藥安神粥
此粥補氣補血，改善膚色，溫胃 。 經常失眠的人，往往腸胃功能都不太好，而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，這些物質有助于胃腸的消化吸收，可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能 。
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十、玉米燕麥粥
多吃粗糧有益身體健康，用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香，滋味十足 。
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【【養生常識】秋季養生粥 降火除燥養胃解毒】關于玉米燕麥粥還有一個養生小故事：國民黨元老陳立夫是個長壽老人，活了103歲，他的養生之道中有一項就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥 。
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