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1.正常人可以吃，大病初愈的人最好不要吃 。
2.黨參燉雞做法：雞宰殺洗凈，剁成大塊 。
3.鍋內燒開水 ， 將雞肉放入，焯出血沫 。
4.枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干凈 。
5.砂鍋內放水，將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋，放入枸杞 。
6.放入蔥段、姜片和八角，黨參，大棗 。
7.大火燒開，將血沫撇出 ， 蓋蓋子，轉小火，慢燉2小時 。
【產后黨參燉雞能不能吃】8.出鍋前10分鐘放入鹽，蓋10分鐘，關火出鍋 。
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