【如何做玉米排骨湯 如何做玉米排骨湯竅門】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于如何做玉米排骨湯這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、玉米排骨湯原料：排骨2根 ， 甜玉米1根，胡蘿卜1根；調料：鹽2茶匙，料酒2湯匙 ， 小蔥少許 。
2、準備好原料 ， 排骨2根，買的時候讓賣家剁成小塊 ， 鮮玉米1根 ， 胡蘿卜1根 。
3、首先，將排骨在水中浸泡一會兒，以去除血液 。一定要把排骨放在有冷水的鍋里，等水燒開后煮2分鐘，然后控水撈出備用 。
4、然后將排骨放入砂鍋中，加入2湯匙料酒 。這時候排骨是熱的 ， 一定要直接加熱水，水量要夠 。在煲湯過程中盡量避免加水 。
5、蓋上砂鍋，大火燒開，轉小火煮約60~70分鐘 。
6、將玉米洗凈，切成小塊 。將胡蘿卜去皮，切成滾刀塊 。
7、已經煮了60~70分鐘 。加入玉米和排骨再次燒開后，繼續小火燜20~30分鐘 ， 只要玉米和排骨都熟就可以了 。最后，加入2茶匙鹽調味 。
8、煮好后撒一些蔥花 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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