1. 首頁 > 生活百科 > >

死了的波士頓龍蝦可以冷藏多久

小龍蝦生活百科


死了的波士頓龍蝦可以冷藏多久

文章插圖
波士頓龍蝦死了 。冷藏時間最好不要超過48小時 。波士頓龍蝦死亡后 ， 要立即將龍蝦表面清洗干凈，取出蝦頭和腸子 ， 放入冰箱冷藏 。最好在48小時內食用 。
波士頓龍蝦，屬于海螯蝦科螯龍蝦屬，生活于寒冷海域，肉較嫩滑細致，產品具有高蛋白，低脂肪 ， 維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美 。
【死了的波士頓龍蝦可以冷藏多久】波士頓龍蝦只能在脫殼后的短暫時間進行交配 。在幼年時一年約脫殼2 ~ 3 次，成年后 (4 ~ 7歲) 一年約脫殼一次 。由于生活在600~700米以下的寒冷海域，波士頓龍蝦離水后生存期很短，并且生長特別緩慢 。大多數捕撈的波士頓龍蝦在0.5~1公斤，一只波士頓龍蝦大約7-10年長一磅（約453克），而一只6-7公斤的波士頓龍蝦相當于生長了近百年，故稱之“百年龍蝦” ， 壽命相當長，尚不明確 。

    推薦閱讀